一、怀孕吃DHA的具体时间
DHA和EPA是胎儿成长的必需物质,是大脑细胞的主要组成成分,是大脑形成和智商开发的必需物质,它对视觉,大脑活动,胎儿成长以及免疫功能都有极大的影响。
鱼体内富含DHA,孕期准妈妈可以适度的吃鱼,为宝宝大脑发育储备粮食。那么具体如何留住鱼中的DHA呢?
食用深海鱼。深海鱼类DHA含量尤其丰富,对大脑发育以及人类进化有着积极的作用,常见的深海鱼有带鱼、小黄鱼、石斑鱼、沙丁鱼、三文鱼等。
吃应季鱼。准妈妈如果想通过吃鱼起到吸收DHA的作用,那么最好使用应季的鱼。应季鱼的味道好,鱼肥肉厚,DHA和EPA的含量也更丰富。
选对烹饪方法,想要最大程度地保留鱼肉中的DHA和EPA,最好用蒸、炖、烤的烹调方式。做鱼的时候不要用玉米油和葵花籽油,因为此类食用油中富含亚油酸,会防癌DHA和EPA的正常吸收。
部分准妈妈会选择服用DHA,EPA营养补充剂,这时要注意正确服用,因为过量摄入会引起一些不良反应。
实验表明,人类在100天内只食用海产品而禁食其他食物,结果是体重减轻,出血时间延长,血小板减少,男性精液中前列腺素减少,精子活力降低甚至消失。
高浓度的EPA、DHA鱼油若服用不当,还可能会出现头晕,恶心等症状。因此,食用EPA、DHA不要过量,从怀孕6个月起,每日补充200毫克DHA即可,EPA的摄入量应该更少。
二、孕妇吃DHA是否有效果
孕妇需要补充大量的营养,对于营养价值颇高的DHA来说,孕妇无疑都会选择它,但是它的营养价值和功效是否和孕妇匹配呢、孕妇吃DHA有用吗?
首先可以很肯定的回答:有用。
目前市面上的很多的孕妇奶粉成分表中也有DHA。DHA是多不饱和脂肪酸,神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,孕期补充DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分,对胎婴儿智力和视力发育有很大帮助。
不过并非多越好,有医生认为有时候过多、盲目补充营养可能造成营养过剩,反而使一些孕妇面临妊娠糖尿病的威胁。所以基本上不提倡饮用的孕妇奶粉含有DHA,还另外补充。建议同时服用维生素E,帮助DHA吸收,口服叶酸片来预防神经系统疾病,多吃新鲜水果蔬菜,结合有氧运动,这才是最健康、最自然、最合理的怀孕方式。
三、孕妇是否要补充DHA
首先,我们要明确,补充DHA的目的是让我们的宝宝更加聪明。明确了这一点就要知道,宝宝更聪明不仅仅需要DHA。我国儿科权威期刊-《临床儿科杂志》早在就发表了一篇《营养与儿童脑发育和脑功能》的论述。其中明确阐述了儿童脑发育所必须的8大营养素,分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。其中蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。牛磺酸、脂肪酸、锌则相对摄入较少。(当然我们人体更加需要的是不饱和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。
所以,我们就要尽量选择一款包括如上几种营养素的产品。而且,这也告诉我们孕妇当然需要补充DHA,有句俗语叫“生个孩子傻三年”就说明了母亲在怀孕时各种大脑营养素匮乏的现象。
研究证明,怀孕第三周开始,宝宝的中枢神经系统就开始发育,所以母亲在怀孕的第一个月就应该适当摄入这些营养素了。
那么下面就是最后的问题了,补充藻油DHA还是鱼油DHA呢?答案当然是藻油。因为鱼油中的这些DHA和EPA(另一种常见的ω-3不饱和脂肪酸)都是先由海藻生成,然后通过食物链,最终在大型鱼类的身体中累积而来。但是,不同藻类生产的不饱和脂肪酸不同,有些是生产DHA的,而有些是生产EPA的。EPA和DHA一样,都是ω-3不饱和脂肪酸,主要功能是降血脂、血粘度、防止血栓。而且EPA和DHA在体内使用的是同一套代谢酶系,会形成竞争关系,就是说当EPA量增加时,会竞争性抑制DHA的体利用,此时DHA就算吃进去也不能在体内发挥功效。长期大量服用EPA的儿童会出现DHA相对不足的症状,严重时会影响智力发育。所以对于儿童来说,EPA的含量是越少越好。由于鱼油的来源是深海鱼类,而鱼类不会区分所吃的海藻是生产DHA的还是EPA的,所以天然鱼油中往往同时存在DHA和EPA。而前面已经说过,EPA对于儿童是越少越好。海藻油是通过人工筛选的方式,定向培育只生产DHA的海藻种类,所以生产出的海藻油可以做到完全不含EPA。这是海藻DHA比鱼油DHA好的决定性的地方!
四、孕妇DHA到底是什么东西
很多妈妈都知道DHA能够补充身体的营养,并且也非常喜欢愿意吃这一类的营养品。但是并不是每个孕妇都都懂得吸收DHA的最佳时间。那么是否大部分孕妇都知道孕妇DHA是什么呢?下面为大家详细介绍介绍孕妇DHA是什么!
DHA,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外,更重要的是对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10%,对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。
有专家研究表明:DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
DHA作为一种必需脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。