一、高血压患者平时吃什么食物好
1、富硒米：富硒米口感甘润，米香四溢，含有丰富的硒元素，对高血压有着良好的功效。
2、萝卜：萝卜味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管等作用，常吃萝卜能够预防冠心病和动脉硬化。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜，降低高血压患者的症状。
3、黑蒜：大家都说过蒜，很少有人听说过黑蒜的，实际上黑蒜对于高血压患者来说，也是非常重要的食物。它食用简单，针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果俱佳。
4、冬瓜：冬瓜在北方比较常见，它为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花，其表面有毛和白粉，是普通蔬菜的一种。皮和种子可入药，生产于夏季，能够很好的治疗高血压。
5、猕猴桃：猕猴桃也是高血压患者必吃的食物。因为它味酸、甘，性寒，无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇等功效，适用于患有高血压、冠心病、动脉硬化的患者食用。
6、芹菜：芹菜中富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等微量元素，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用，所以芹菜对于高血压患者来说，那是非常重要的。
高血压患者还有最重要的一点就是要控制钠盐的摄入，钠盐在防治高血压中发挥着重要作用。若每天食入过多的钠，会使血管收缩，导致血压上升，因此有高血压的患者应每天限制在3～5克以内。
二、高血压患者的饮食禁忌
一、浓茶：高血压患者最好不要饮浓茶，尤其是饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起高血压患者大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升，加重高血压患者的病情。
二、辛辣和精细食物：辛辣和精细食物高血压患者不宜多吃，因为辛辣和精细食物可使大便干燥难排，容易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，容易诱发脑出血，导致意外事故的发生。
三、酒：高血压患者在患病以后，不宜继续饮酒，因为喝酒容易使心率增快，血管收缩，血压升高，加重患者病情，同时，长期饮酒还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化，让患者血压进一步升高。
四、鸡汤：人一旦患病后，会经常熬一些鸡汤来进补，但对于高血压患者来说，鸡汤最好是不要喝，因为鸡汤的营养价值很高，喝多了会使胆固醇和血压增高，不但不会使得高血压患者的身体得到好处，反而容易进一步加重患者的病情。
五、钠盐：高血压发病后，患者一定要减少钠盐摄入，因为食盐的主要成分是氯化钠，这可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升，高血压的发病就和食盐吃的太多离不开关系，因此，高血压患者不要吃的太咸。
三、高血压患者的饮食原则
1、限盐早餐或无盐早餐是高血压患者的食疗原则，限盐和无盐可以使血液粘度变淡，并有利于肾小球滤过，大量排尿又可以使钠排出体外，达到降压的目的，高血压初期，医生给高血压患者开出一些利尿的药物，机理就是利尿排泄，减少血溶量达到降压目的。
2、清早起来一杯冷开水约1000ml，这样可以使一夜失去的水份得以补充，可使血液至少六小时变淡，直接减轻心脏和血管的压力。还能使动脉粥样斑块液化，这是高血压患者应该每天坚持的最重要的一项。
3、高血压患者的饮食要清淡、控制总量，食物中少吃煎、炒、油炸食物，多吃蔬菜和利尿降脂的食物，多吃植物油，少吃动物油。不管什么食物，你都得控制到半饱和八成饱的份上，并不靠零食补充。
4、脂肪的过量摄入会导致高血压病情加重。高血压患者都知道这一关系，但是要做到严格的控制也不是很容易的，尤其是喜欢食肉的人。但是脂肪的意义不在于脂肪的数量，而是在于质量的。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，可升高胆固醇，易引发血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加;而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压。
5、蛋白质摄入不宜过多，饮食中蛋白质过高，容易引发血压波动，这无疑对于高血压的治疗是非常不利的。有的高血压患者会并发肾脏疾病，这种情况下是非常有必要在饮食当中限制蛋白质的摄取的。蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白。减少脂肪，限制胆固醇;脂肪供给，如长期食用高胆固醇食物，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病。
四、高血压患者可以吃什么水果
1、木瓜：木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
2、猕猴桃：猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
3、苹果：高血压食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定。
4、橘子：橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。
5、火龙果：火龙果对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效。
6、香蕉：香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，稳定血压，同时还可以保护胃肠道，因此高血压患者应多吃香蕉。
7、柚子：柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血脂、减肥、美肤养容等功效。
8、芒果：芒果含有丰富的维生素A、C，有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效。
