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胃溃疡吃什么食物可以养胃 有效养胃的六种食疗方

时间:2021-04-18 12:50:23

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胃溃疡吃什么食物可以养胃 有效养胃的六种食疗方

日常生活中,胃溃疡是一种常见的疾病,此疾病跟一些不良生活习惯和饮食习惯有关。患有这种疾病后应该及时去治疗,因此在治疗的同时也要吃一些养胃的食物。那么,胃溃疡吃什么食物可以养胃呢?下面就一起去看看有效养胃的六种食疗方吧。

有效养胃的六种食疗方

1、土豆蜂蜜膏

材料:土豆1000克、蜂蜜适量。

做法:将土豆洗净,用搅肉机搅烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火熬;当熬至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎成膏状,冷却后待用。空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为1个疗程。

功效:适用于胃和十二指肠溃疡等症。食用过程中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

2、石仙桃炖猪肚汤

材料:新鲜石仙桃90克(干品30克)、新鲜猪肚500克。

做法:将猪肚切粗件和石仙桃一起放进炖盅内,加适量清水,隔水炖1小时。调味后饮汤食猪肚,一次食不完可分次食用。

功效:适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、营养不良等。

3、海蜇大枣红糖方

材料:海蜇500克、大枣500克、红糖250克。

做法:将海蜇、大枣、红糖一起放入砂锅内,加水用文火浓煎成膏。每次食1匙,日服2次。

功效:健脾益胃。适宜于胃、十二指肠溃疡者服用。

4、佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

5、桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛。

6、鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

胃溃疡病人的饮食的注意事项

1、少吃油炸食物,因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

2、定时定量,要做到每餐食量适度,每日3餐定时。

3、温度适宜,饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

4、细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

5、少吃腌制食物,这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

6、少吃生冷、刺激性食物生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

7、规律饮食,研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

8、饮水择时,最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

9、补充维生素C,维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

10、戒酸性食物,酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,于饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

上面就是小编介绍有效养胃的六种食疗方,胃溃疡患者在日常生活中一定要注意饮食,可以少量多餐,不吃有刺激性的食物,避免加重病情。今天就给大家分享到这里了,希望可以帮到大家。

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