餐饮类会计收入及成本怎么核算

餐饮公司发生收入然后收到款项，应当通过“应收账款”相关二级科目以及“主营业务收入”等科目核算。应收账款是指企业在正常的经营过程中因销售商品、产品、提供劳务等业务，应向购买单位收取的款项。

餐饮业成本一般采用“倒挤成本”的方法核算。