全胚芽藜麦米怎么吃

藜麦米煮熟后出现白色的胚芽，是藜麦米的精华所在，也是其它谷物没有的

1、藜麦粥

单独放藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定

2、藜麦饭

在大米中添加30-60%藜麦米即可食用如果想要色彩丰富一些，我们可以加些配菜，15分钟后焖熟即可出锅。

3、藜麦豆浆

这个是相对比较简单的做法，可用藜麦米加黄豆直接打豆浆，也可加入适量的五谷杂粮，如黑米、花生、红豆、黑豆等等~