夏季天气炎热，气候潮湿，给各种细菌提供了疯狂生长的温床。步入夏季，也进入了各种肠道疾病的高发期。我们应该怎样预防肠道传染病呢？专家提醒读者，防止夏季肠道传染病主要有以下两个方面。1、注意饮食卫生（1）
1夏天注意预防肠道传染病
夏季天气炎热，气候潮湿，给各种细菌提供了疯狂生长的温床。步入夏季，也进入了各种肠道疾病的高发期。我们应该怎样预防肠道传染病呢？专家提醒读者，防止夏季肠道传染病主要有以下两个方面。
1、注意饮食卫生
（1）不食用超过保质期的食品：去超市购物，购买有包装的食品时一定要看清包装上是否有食品名称、成分、生产日期、保质期、厂名、厂址，上面还要有厂家电话。如果在超市里购买真空包装食品，发现有“胀袋”现象不要购买。
（2）去除蔬果上的残留农药：尽管食用少量残留农药对人体的危害并非立竿见影，但仍应当合理规避。如果是可去皮的蔬果，就尽量去皮食用。叶菜则需要先用清水浸泡10到20分钟。
（3）去除寄生虫卵：食物中可能隐藏着肉眼看不到的寄生虫，如蛔虫、蛆虫等。若寄生虫卵寄生在人体可导致腹痛腹泻、食欲减退等症状。专家提醒，蔬菜一定要清洗干净，肉类最好切成小块，并且一定要加热煮透煮熟
2、补充益生菌增强肠道功能
益生菌是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用的细菌，达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
国外一些学者指出，益生菌能增强人体免疫力。在肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能，将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。益生菌这种免疫调节的作用也被认为有助于抗癌与抑制过敏性疾病。同时可以促进肠道消化系统健康，预防或改善腹泻。益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解腹泻症状。
预防胃肠道传染病，除了注意以上两点问题，还要注意调整生活节奏，劳逸结合，保持适量的运动和良好的心情。
更多益生菌产品请点击>>>
2肠道传染病如何爱上你？
大多数肠道传染病的病变部位也就是病原体的寄生部位，但脊髓灰质炎损害中枢神经系统。病人和病原体携带者是最主要的传染源，所有肠道传染病患者的粪便都含有大量病原体。病原体随病人或携带者排出的粪便污染环境后，经水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介由口而入引起感染。发病相应地以气温较高的夏秋两季为多。
人群对肠道传染病普遍易感，但脊髓灰质炎、菌痢等到大都见于儿童。肠道传染病的发病率在所有传染病中位居前列，且在一定条件下，如水源或食物被污染时易出现暴发性流行病，如甲型肝炎等。
而在夏季，肠道传染病多是因为吃了不清洁的食品造成的。因此，预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生。
1、在采购食品时，应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品，也不能掉以轻心，因为致病性嗜盐菌就可能在盐腌的食品中繁殖。
2、烹调时，炊具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分开。炊事员要注意个人卫生，要勤剪指甲勤换衣服。
3、餐具应该严格消毒。
4、凉拌菜宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。
5、夏季不宜举行家宴，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。但即使煮透，有些细菌的毒素仍不能被破坏，如葡萄球菌肠毒素在煮沸后30分钟仍保存其致病性。
6、苍蝇与蟑螂等害虫，能作为肠道传染病的媒介。因此，消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。
7、适当补充益生菌，增强肠道免疫功能。益生菌可通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，从而提高宿主的健康水平。补充益生菌我们一般可以采用益生菌酸奶或者一些益生菌保健品。经常服用含益生菌的保健食品，可预防与治疗腹泻症。
最后，适量的运动、充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力，也有助于预防夏季肠道传染病。
3健康饮食慎防夏季胃肠道传染病
度过了立秋以后，秋老虎依然肆虐，气温依然高居不下，各种的病原菌依然处于活跃的状态。感冒、腹泻等夏季疾病带给不少人困扰。据悉，近日各大医院因为热伤风，肠胃炎就医的患者极具增多。门诊部腹泻患者比例几乎占50%左右。专家告诫，夏季是肠道传染病多发季节，一定要注意饮食健康，谨防肠胃疾病侵袭。
据了解，夏季腹泻三成以上病人是因“口不择食”引起的。冷饮和热的甜点混食、海鲜与水果一起吃、误食变质食物引起的腹泻占了绝大多数。而因为气候变化引起的情绪性腹泻也不占少数。夏季腹泻可引起营养不良和各种维生素缺乏症。消化不良与营养不良可互为因果，往往造成恶性循环，严重危害身体健康，所以夏季腹泻不容忽视。
1、心情“中暑” 损及肠胃
另外，由于夏季天气燥热，情绪也会随之变得急躁、易怒。会导致肠道运动和分泌吸收功能紊乱，又称结肠性神经官能症或情绪性腹泻。情绪性腹泻通常是在精神因素的作用下，如工作学习过度紧张、焦虑、抑郁、恐惧等，干扰了高级神经系统的正常活动，造成神经兴奋和抑制过程紊乱，引起胃肠功能障碍。其主要表现为腹痛、腹胀、肠鸣、排便频率改变（腹泻），常伴有失眠、手心出汗、食欲不振、厌食等症状，但做医疗检查，并无器质性病变。
2、切莫贪凉 避免冷食
由于夏季天气炎热，很多人因为贪食刚从冰箱取出的冷饮、水果、饭菜等而导致冰箱肠胃炎。专家称：冰箱只是起到储藏作用，并没有杀菌功能，加之导致腹泻的耶氏菌在零下4℃度的环境中仍在繁殖生长，若食用刚从冰箱取出未经加热杀菌的冷食物，肠胃在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，胃粘膜的屏障功能也会减弱，由此细菌容易趁机而入，从而引起胃肠炎、腹痛、腹泻。
3、轻松应对肠胃“疲软”
医生提醒，在炎热的夏季应适当参加一些体育锻炼和体力劳动，以增强身体素质，保持平和、稳定的心态，有益于身体健康。另外日常生活中，应注意食物的储存与保质期，不宜食用过于刺激肠胃或变质的食物。如因为饮食不当、消化不良、食物过敏刺激等原因出现严重腹泻症状，应及时就医，不宜拖延。同时家中应常备治疗腹泻类药物，如山东新华制药股份有限公司（简称新华制药）出产的吡哌酸片。该产品是由新华制药与国家医科院联合研制成功，对大肠杆菌、变形杆菌、克雷白杆菌、枸橼酸杆菌、沙雷杆菌、痢疾杆菌等有较好的抗菌作用，对急性肠道感染、急性尿路感染是目前临床使用的一线用药。也是应对夏季细菌感染带来的肠胃道疾病的有效治疗药物。
4日常生活如何预防肠道传染病
为了预防肠道传染病，日常生活中应该做到以下十点：
1、冰箱不是保险箱，吃剩的食物即使放在冰箱内，时间也不能过长，另外再次食用前一定要充分加热。
2、养成良好的个人卫生习惯，饭前便后、外出回家要洗手，婴幼儿如有吮指习惯要随时注意手的清洁。
3、节假日期间外出时，请不要到卫生状况不好的小餐馆或路边流动摊贩处就餐。户外郊游就餐不便时，尽量自带食品和饮用水。
4、选择新鲜食品，不食用腐败变质的食品，加工时要生熟分开，生吃的瓜果蔬菜应该用流动水洗净，食用海鲜和肉类要充分煮熟。
5、积极进行户外活动，锻炼身体，提高身体抵抗力。
6、家人团聚要避免暴饮暴食，因为这会降低人体肠道抵抗力，使细菌和病毒更容易繁殖生长，造成疾病。
7、如到外地旅行，特别是到东南亚等热带国家，请务必到正规的饭店或旅行社指定的饭店就餐，少要或不要凉菜。
8、老人和孩子腹泻后，更容易对身体健康造成危害，所以日常应预防为主，患病后尤其应以注意清淡饮食、尽早就医。
9、一旦患病，请不要自行服用抗菌素治疗，也不要为了减少腹泻量而不吃饭、不喝水，请尽快到就近的肠道门诊就医。
10、护理肠道传染病病人后要用肥皂和流动的水洗手，病人污染的用具、特别是被病人粪便污染的用具要做好消毒。
此外，肠道养生常识中，需要知道优良的活性益生菌可耐受胃液和胆汁环境，进入肠道后，可以保持菌群平衡，抑制有害菌引起的异常发酵，刺激肠胃蠕动，因此其助消化功能强，能有效减少便秘。益生菌保健品疗法的思路是通过摄入安全无副作用的益生菌，与有害菌竞争，成为优势菌，维持肠道菌群平衡，从而保持身体健康。有的益生菌还可以生成一些独特的细菌素，以阻止有害细菌对人体的伤害。
更多益生菌产品请点击>>>
5用好益生菌 保肠道健康
在人体内有1.3公斤的细菌，它们中有好细菌也有坏细菌，当好细菌多的时候我们就健康，当坏细菌多的时候我们就会生病。1908年，诺贝尔医学和生理学获奖者德国科学家梅契尼科夫在《长寿》一书中指出，胃肠道菌与健康密切相关，促使人衰老的原因之一就是肠内腐败菌（也就是有害菌）的作用。据一项医学研究显示，其实相对于成人来说，婴儿更不容易生病，因为在新生婴儿的肠道中，益生菌——双歧杆菌占菌群量的80%-90%，这让婴儿的肠道菌群环境处于极度健康平衡的状态。
随着年龄的增长，在日常生活中，由于不健康的生活方式、节食减肥、食物链的污染、抗生素的过度使用、环境污染等各种原因，我们的肠道菌群平衡被打破，有害菌逐渐增加，受有害菌产生的有毒代谢物的影响，腹泻、便秘、消化不良、肠易激综合征等肠道疾病随之而来。如果某一段时间内，你的身体出现了以上的症状，说明你的肠道正受到疾病的威胁，它正在以“闹别扭”的方式向你的健康发出警告——赶紧调理你的肠胃吧。
在我们的肠道中，只的益生菌才能让我们的肠道免疫系统像受过训练的士兵一样，帮助人体吸收和消化，排除身体废物延缓衰老，为我们的身体抵抗着来自外界病毒的侵害。如同我们的皮肤需要护肤品来保养一样，我们的肠道也需要不断通过饮食来补充(整理)益生菌，使其在肠道内定植，抑制腐败菌的生长，抵御外界病毒对人体的侵害。平时，我们应该多摄取含有有益菌的食物，例如绿茶、魔芋、荞麦、燕麦、红薯等高纤维的食物都是补充益生菌不错的选择。
益生菌保健品疗法的思路是通过摄入安全无副作用的益生菌，与有害菌竞争，成为优势菌，维持肠道菌群平衡，从而保持身体健康。有的益生菌还可以生成一些独特的细菌素，以阻止有害细菌对人体的伤害。
更多益生菌产品请点击>>>
