乳腺癌是常见的乳房疾病之一，导致乳腺癌的原因有很多，手术是治疗乳腺癌的方式之一，那么乳腺癌术后吃什么好？
1乳腺癌饮食方法 乳腺癌术后食疗方
蛤蜊炒毛豆
原料：蛤蜊肉80克，水发木耳40克，毛豆80克，彩椒50克。
调料：食用油适量，盐、鸡精、料酒、水淀粉、蒜末、葱段各适量。
做法：1、木耳洗净切成小块，彩椒洗净切成小块，蛤蜊肉洗净，毛豆洗净。
2、向锅中注入清水烧开，放入少许盐、食用油焯煮食材，沥干备用。
3、用油起锅，将蒜、葱爆香，放入蛤蜊肉，翻炒匀，倒入其他食材，放入调料，翻炒至熟，关火盛出即可。
功效：毛豆具有润燥消水、清热解毒、益气的功效，本品以清热解毒、防癌抗癌为主。适用于乳腺癌术后气虚体弱者食用。
墨鱼炒鸡片
原料：墨鱼250克，鸡脯肉250克，西芹100克，胡萝卜30克。
调料：盐适量，干辣椒丝10克，料酒、食用油各适量。
做法：1、墨鱼去内脏，洗净切片，鸡脯肉洗净切片，西芹洗净，切段，胡萝卜洗净，切花片备用。
2、油锅烧热，放墨鱼片、鸡脯肉爆炒，加料酒、盐、干辣椒丝、西芹、胡萝卜炒熟即可。
功效：鸡肉有补精、益五脏、补虚损的功效，本品以补气养血、防癌抗癌为主。适用于乳腺癌术后气虚体弱者食用。
芥蓝炒冬瓜
原料：芥蓝200克，冬瓜100克，胡萝卜、水发木耳各10克。
调料：盐、味精、白糖、大蒜、生粉、花生油各适量。
做法：1、将芥蓝去皮洗净，切片，冬瓜去皮，去籽洗净，切片，胡萝卜去皮洗净，切片，大蒜切片，木耳洗净切片。
2、锅内加水烧开，下入芥蓝、冬瓜、胡萝卜，煮至八成熟时捞起，冲凉待用。
3、起油锅，放入蒜片、木耳炒香，加入芥蓝片、冬瓜片、胡萝卜，调入盐、味精、白糖，炒透入味，用生粉勾芡，出锅装盘即可。
功效：芥蓝中含有有机碱，能增进食欲，有助消化，本品以开胃消食、清热为主。适用于乳腺癌术后食欲不振者食用。
豌豆炒鱼丁
原料：腰豆、白果各20克，鱼肉200克，豌豆30克。
调料：蒜蓉15克，盐、味精各适量。
做法：1、鱼肉洗净，切成丁，腰豆、白果、豌豆洗净，入沸水锅中焯烫后捞出。
2、锅中倒油烧热，倒入鱼肉过油后捞出沥干，另起油锅烧热，倒入豌豆、腰豆、白果、蒜蓉翻炒，鱼肉回锅，继续翻炒至熟。
3、加入盐、味精调味炒匀，起锅装盘即可。
功效：豌豆可以提高抗病能力和康复能力，本品以增强体质、防癌抗癌为主。适用于乳腺癌术后恢复期的患者食用。（99健康网专稿，如需转载请注明出处。）
2乳腺癌患者饮食食疗方
[用料]
当归尾12克，三棱8克，桃仁12克，羊肉150克，陈皮10克，红枣10枚。
[制作]
(1)将羊肉去油脂，洗净，斩块;其他用料洗净;陈皮用水浸渍。
(2)将伞部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2～2.5小时。调味供用。
[功效]
祛瘀活血，消症散结。
[注意事项]
(1)若无三棱，可用莪术8克代之。
(2)使用本方以乳房刺痛，按之痛甚，乳房肿块坚硬，面色灰暗，舌紫暗，脉弦涩属于血瘀内郁者为要点。凡为面色萎黄，舌淡白，脉细弱属于血虚无瘀者，则非本方所宜。
(3)本方与“青蛙金针木耳汤”均可用于乳腺癌，但“青蛙金针木耳汤”功能疏肝养阴，适于肝阴虚，肝气郁结(虚多实少)者;本方则活血祛瘀，适于血瘀内郁(实多虚少)者。
(4)若无桃仁，可用川红花5克代之。川红花祛瘀活血之力比桃仁强，但味道稍逊。
3早期乳腺癌的4大食疗方
乳腺癌在女性恶性肿瘤中居第二位，据统计其发病率占所有的恶性肿瘤的第六位。食疗有利于乳腺癌手术恢复及巩固疗效，减轻或消除化疗或放疗对机体的打击。
1、参芪猴头鸡汤：猴头菌100g泡发切块，鸡肉250g切块，共放蒸钵内，加料酒、姜、葱，党参15g、黄芪30g、大枣10 枚，以湿棉纸封口，炖熟食用。能补气养血，行气止痛。适用于乳癌手术后或化疗后神疲、气短、心悸等气血亏虚患者。
2、橘皮粥：将青橘皮、青橘叶、橘核各20g 放入锅内加清水适量煎煮成汁，去橘皮、叶、核。下入粳米100g 、薏米50g用旺火煮沸，转用文火熬煮至八成熟时，放入红糖搅翻匀，再煮至米烂熟成粥。吃粥时佐以糖醋大蒜头，每日1～2 餐。行气、散结、消积。用于乳腺癌早期患者。
3、蜈蚣山甲海马散：蜈蚣6 只、海马1 只、炙山甲45g烘干，共研细末，制或散剂，每次3g ，每日3 次，用黄酒冲服，连续服用15 ～20 剂。有活血化瘀、消肿通络，攻毒止痛。用于乳癌硬结、溃烂翻花或淋巴转移之瘀毒内阻型中、晚期乳癌患者。
4、灵芝黄芪肉汤：灵芝黄芪各15g、黄精15g、鸡血藤15g、猪瘦肉100g共煮汤，油、盐、味精调味，每日1剂。能益气健脾，养血，提高机体免疫力。适用于头晕、乏力、纳差、体虚之乳癌患者或术后、放化疗后体虚或白细胞低下者。
4民间治疗乳腺癌的食疗方
【秘方一】
蟹壳用砂锅焙干研未，每服3克，黄酒送服。每天3次，连续服用。
【秘方二】
乳腺癌初起，将拘橘李焙燥研细末，以黄酒送服，每服3克，一日两次。
【秘方三】
夏枯草9克、蒲公英6克、忍冬花9克，煎汤，以之代茶饮，约60日即可痊愈。
【秘方四】
拔取新鲜的蒲公英一握，连根带叶，涤净投入石臼，与无灰酒，即连糟带酒之“甜酒酿”合捣，敷于患处，干即易之。如一时不易寻到鲜品，可用药铺干品之蒲公英15克，先以温水浸软，再与“甜酒酿”捣敷亦可。同时，以紫花地丁、蒲公英各9克，加乌黑糖9克，煎浓内服，双管齐下，收效甚速。》》》三种女性产后易得乳癌
5怎样预防乳腺癌预防乳腺癌的食疗方
预防乳腺癌，饮食该注意哪些
一是要控制全天总热量摄入量。热量摄入过多可使乳腺癌（乳腺外科）发病率增加，因此每餐饭不宜吃得过饱，要保持适宜的体重，防止肥胖。
二是关于动物性蛋白的摄入。动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质，研究表明，鱼虾、禽肉、畜肉、牛奶对乳腺癌的发生发展无明显相关性，乳腺癌患者无需对此类食物忌口。
三是关于植物蛋白的摄入。目前大部分研究认为豆类食物中丰富的植物雌激素，是一种类似人体雌性激素的化合物，可竞争性的抑制人源性雌激素对肿瘤细胞的促生长作用。因此，进食豆制品一定程度上具有抗癌作用。建议女性朋友们适量食用豆制品，每天吃100克豆腐或饮用400毫升豆浆即可。
四是要多吃新鲜水果和蔬菜，补充充足的维生素和微量元素，增加纤维素的摄取。
五是合理忌口。建议戒烟，少食或不食辛辣刺激食物、腌制品、烧烤食品等。忌暴饮暴食，忌动物性雌激素含量高之食物，如胎盘等。
其实乳腺疾病可以在早期可防可治，只要你在生活中做好预防。食疗防病，这些食物搭配预防乳腺癌。
一、大豆+大白菜
女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。
