高考早餐食谱蛋饼做法大全,高考生早餐吃什么?高考早餐吃什么营养?高考吃什么?高考一步步逼近,孩子营养肯定得跟上,活力一天从早餐开始,早餐怎能错过鸡蛋呢,给您推荐蛋饼多种做法,换着花样吃起来。
高考生早餐吃什么?高考早餐吃什么营养?高考吃什么?高考早餐食谱蛋饼做法大全,高考一步步逼近,孩子营养肯定得跟上,活力一天从早餐开始,早餐怎能错过鸡蛋呢,给您推荐蛋饼多种做法,有黄瓜蛋饼,西葫芦鸡蛋饼等等换着花样吃起来。 黄瓜蛋饼家常做法大全 要不然面糊一到锅中就会凝固,就不方便摊匀了,饼不要摊太厚,基本上26cm的平底锅倒入约一大勺面糊(勺子是那种盛汤、盛粥的勺子),摊饼的过程中盖上盖子可以保存住一定的水分。一来进一步保证蛋饼的柔软,二来也熟的快。 材料:面粉180克(1杯半) 鸡蛋4个 清水约110克(这次用的是黄瓜,黄瓜本身含水量比较多。 美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来黄瓜蛋饼教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 黄瓜蛋饼的做法 黄瓜、火腿切成丝。黑木耳提前泡发后也切成丝 鸡蛋加料酒、胡椒粉打匀 把黄瓜挤一下水,放入面粉中,加盐打匀,倒入蛋液,把所有材料放入,打匀。静置几分钟 坐锅热油,小火,将放好料的蛋液倒入 煎好一面,翻面,可惜在翻面时出错了,粘在一起,变半个了(可能是蛋液太厚了,调时应加些水),双面煎好,出锅 剁椒黄瓜蛋饼的做法 黄瓜洗净,切成丝,用干净的纱布包住挤出水分,使黄瓜丝干爽一些 鸡蛋打散成蛋液 将黄瓜丝、鸡蛋液、剁辣椒倒入大碗中,搅拌均匀 平底锅烧热,倒入少许油 将混合好的蛋液倒入锅中,铺开,用铲子调整一下,使蛋液均匀地铺满锅底 盖上锅盖,小火焖2~3分钟,至表面的蛋液凝固 将蛋饼翻面,再焖1分钟即可 黄瓜鸡蛋饼的做法 将鸡蛋打入进面粉里, 黄瓜切成丝,加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加入少许食盐调味,平底锅烧热后刷少许食油,取适黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅晃一下锅子,面糊糊摊平,将面糊一面煎至金黄后再翻一面,两面都煎至黄金后出锅即可,找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形,嘿嘿这一步也可省略,圆形的小饼可以让孩子更有食欲 台式蛋饼的做法 面粉、淀粉和盐混合加入水用蛋抽搅拌均匀 静置十五分钟 不粘锅烧热放入培根煎至边缘酥脆切小块 鸡蛋打散加一小勺水打匀后加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀 不粘锅烧热后倒少许油过一下锅再用厨房纸擦去 转中小火后倒入适当面糊来回晃动不粘锅当面糊均匀平铺在锅面成圆面皮 待凝固后翻面 然后加入适量蛋液加一些培根摊均匀 翻面让蛋液面再煎一会儿 煎好后再翻回来 蛋液面朝上 然后对折 切成三小段然后自己喜欢的酱蘸着吃