凉拌辣味海参的做法大全

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以凉拌辣味海参教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!

1凉拌辣味海参的做法大全

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以凉拌辣味海参教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!

2鱿鱼海参虾仁蒸玉子豆腐（三鲜玉子豆腐）的做法步骤

1. 海参，虾仁，鱿鱼切丁，海鲜酱，耗油，鱼露，鲍鱼汁，生抽调汁

2. 豆腐切厚段，三鲜炒熟，倒入酱汁炒熟

3. 把酱汁放好在豆腐上，入勺子了，我的勺不够了，只能入碟了

4. 上锅蒸熟出锅

3箐选酱油试用之二【海参鸡蛋羹】的做法步骤

1. 准备材料，土鸡蛋和泡发好的海参。

2.乌鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀，加入2倍的水量，打发均匀。

3. 用过滤网筛去鸡蛋泡。

4. 蒸锅烧开水后放入鸡蛋蒸6分钟。

5. 看蒸出来的鸡蛋羹嫩滑的。

6. 撒上葱粒

7. 炒锅里放入少许橄榄油，爆炒一下海参。

8. 淋上酱油。

9. 将炒过的海参放在鸡蛋羹上面，即可上桌。

10. 成品

箐选酱油试用之二【海参鸡蛋羹】的做法视频小贴士

1、鸡蛋羹要蒸得嫩滑，鸡蛋要打发够，蒸之前过滤一下可以去掉打发时鸡蛋的蛋泡。2、如果还是担心掌握得不好，可以覆盖保鲜膜当然保鲜膜要用耐高温的，或者像图中那样用锡纸，确保蒸出嫩滑的。3、如果不喜欢鸡蛋的腥味，可以放少许花生油，食用前浇上香油。

4葱爆海参的做法步骤

1. 抄#放姜片料酒热水中抄一下，去腥味儿

2. 将葱段和姜片放入油锅中炸至金黄后捞出

3. 锅中放海参，放入酱油耗油生抽糖制成料，葱段，清水，盐后炖五分钟后，放入淀粉水勾点芡出锅

5葱烧海参的做法步骤

1. 海参泡发，洗净，除去内脏

2. 大葱切段，姜切片，蒜拍碎

3. 葱姜蒜下油锅，煎至焦黄

4. 葱捞出，葱油倒入碗中

5. 重启油锅，倒入生抽、蚝油、白糖、一碗水淀粉，海参下锅

6. 加入之前炼葱油的大葱，熬至收汁

7. 盛出装盘，淋上之前炼的葱油

葱烧海参的做法视频小贴士

干海参泡发过程：干海参洗干净，用无油的容器加入纯净水，放在冰箱冷藏室泡24小时，期间换两次水；取出清理内脏，洗干净，用小火煮30分钟；海参捞出冷却后，放入无油容器，加纯净水放在冰箱冷藏室泡发2天，期间每天换水2次