各位抹茶控的福利来了，小编精心推荐抹茶蛋糕卷的做法，赶紧收藏吧！
抹茶口味的东西给人一种清新自然的感觉，所以小编为大家准备了一篇抹茶糕点的做法，赶紧收藏吧!
1低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用
2 白糖，水，牛奶，炼奶混合搅拌均匀
3 加入过筛的枺茶粉，粟粉轻揉搅拌均匀
4 再加入蛋黄拌均匀即可
5 蛋清里加入白糖，柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡状态，能拉出尖角即可
6 打好的蛋白霜将一半加入面糊中，用刮刀拌均匀
7 把拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀把面糊表面抹平
8 放入预热好的烤箱中烘烤，上火160度，下火120度，烤30分钟
9蛋糕冷却后，在桌面垫张纸或锡纸，蛋糕放到纸上，蛋糕面上抹一层薄薄的奶油，把蛋糕卷起，卷好的蛋糕静置10分钟，防止松散
10 把蛋糕卷切5个5cm长的小蛋卷，在蛋糕卷上用巧克力配件装饰，撒些防潮糖粉即可
是不是烤出来感觉很美味，甜品控们是不是很合适你们的口味呢?不合适也没有关系，从零开始学烘焙奶香曲奇饼也是可以的。当然还有烘焙频道里面更多的糕点教程，赶紧学习吧!
