煮鸡汤时，不要只加盐和胡椒粉，多加些好吃又营养的“这两种”食材！
今天是立冬，意味着天气越来越冷了。冬季的健康和营养更为重要。因此，此时宜喝汤，同样有益。在所有汤中，我最喜欢的是鸡汤。鸡汤不仅营养价值高，而且味道也非常鲜美。如果经常喝鸡汤，不仅可以暖身，对于暖胃也有很好的效果。
鸡汤的蛋白质含量很高。如果冬天经常喝，不仅可以增强体力，而且对强身健体也有很好的效果。鸡汤可以说是一道老少皆宜的汤品。是非常高的维生素A。对于月经不调和产后乳汁的朋友可以多喝。所以我们家冬天基本上三天一次。一切都是用鸡汤煮的。
至于炸鸡汤，相信大家都会做，但是很多人煮的鸡汤味道很腥，不好喝。这是因为我们在煮鸡汤的时候只加了盐和枸杞子，真正煮鸡汤的时候，这两种材料加得更多。这样煮出来的鸡汤会更入味，更有营养。喜欢喝鸡汤的朋友，一起来看看，应该加哪2种食材？
首先，我们将购买的鸡肉清洗干净并切成块。将姜片、米酒和盐放入碗中腌制20分钟。锅中加入适量的油，将姜片放入锅中，炸出香味后，将腌制好的鸡块放入锅中炸至金黄色。炒的时候需要加入黄酒，炒匀后加入适量的水。
大火煮沸后，转小火煮半小时。最后加入盐和枸杞，拌匀即可食用。这样煮出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富。因此，煮鸡汤时，不要只放盐和姜黄，要放姜片和黄酒。这样煮出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富。看完后是不是收获很多？
