记得小时候,经常和小伙伴赤脚采荸荠饭。新鲜的荸荠饭口感香软,略带甜味。这是那个时代特有的食物。简单的味道就能给你带来强烈的幸福感和满足感。感觉时过境迁,我从未有过如此美好的印象,但看到荸荠饭,我的心依旧是模糊而亲切的。所以,今天我想向大家介绍我家的一道美食——栗子水饭。来看看具体做法吧!女人不想胃胀,就应该多吃这种食物。它味道鲜美,营养丰富。肚子不胀,越吃越瘦。荸荠蒸饭的制作方法:
1、准备适量的板栗米水。打开药草后,将其洗净并沥干。
2、五花肉洗净,切成一样厚薄的小片,放入碗中,用少许料酒腌制备用。
3、准备一个容器,将栗子饭和五花肉倒入清水,加入蒸肉粉、老干妈、南瑞、黑酱油、盐、鸡精、肥油,拌匀腌制20分钟。
4.将腌制好的菱角饭放入碗中,将五花肉放在菱角饭上面。
5、蒸锅加入适量的水,烧开后加入栗米水和五花肉蒸50分钟左右。
与栗子饭和五花肉一起蒸,中和油并增强其风味。其中,菱角米含有大量的葡萄糖、不饱和脂肪酸、蛋白质等物质。这些元素不仅能为人体提供充足的营养,还能健脾、养胃、帮助消化。特别适合肠胃不好的人。此外,菱角饭还具有很好的减肥效果,特别适合想要保持苗条身材的女性食用。经常吃它可以让你慢慢减肥。如果女性肚子大,可以多吃这种食物来减肥。
看完上面的介绍,你有没有尝过这道蒸栗子饭呢?如果你喜欢它,你应该尝试一下!