肿瘤患者在放疗或化疗期间，外周血白细胞总数持续低于4．0×109/升时，称为放化疗性白细胞减少症。虽然目前有不少药物治疗白细胞减少，但有食疗依然有很好的辅助治疗作用。
（1）蘑菇50克加适量水煮熟，用食盐调味，当菜吃。每日一次。蘑菇含有粗纤维、钙、磷，铁、维生素B1、B2，B6、C、D、E、K、菸酸、叶酸，多种氨基酸；还含有与氨基酸有关的含氮物质、多种酶。具有开胃、理气化痰、解毒功效。
（2）牛筋血藤骨脂汤：牛蹄筋50克，鸡血藤30～50克，补骨脂10～20克，洗净后与水共煎60分钟，筋熟烂后，取汁服用。具有补肝肾、强筋骨、养血功效。
（3）黄精蹄筋汤：黄精30克，猪蹄筋或牛蹄筋用15～20克。先将蹄筋用水泡软，再与黄精同煮l小时以上，待蹄筋熟后，饮汤食蹄筋。本方功用同上方。
（4）人参粥：人参粉3克(或党参粉15克)，冰糖少量，粳米100克同入砂锅煮粥，尤宜秋冬季节早晨服用。本方大补元气，故具有益气生血功效。
(5)鹅血饮：鹅血冲饮，开胃进食
(6)青鱼鲊：青鱼，塞入肉丸，加料煮食。
(7)红枣炖兔肉：红枣、兔肉炖服
