土豆确实是一种非常受欢迎的块根蔬菜。平时我们经常吃土豆做的食物,比如自制薯片或者小土豆零食片,味道都非常好。入冬以来,天气一天比一天冷,现在的天气有点冬天的感觉。天气一冷,人们就懒得出门了。像我这样懒惰的人经常购买易于维护的物品。那样的话,几天都不用出门了,而且土豆是我现在最常买的食材之一,不仅因为它可以做出各种各样的菜,还因为它便宜,适合所有人。年龄
土豆无所不能,但发芽的土豆可能含有对健康不利的毒素。所以,土豆虽然好储藏,但一定要注意,不要发芽。今天给大家介绍一下我用的最多的土豆的保存方法。
技巧1:如何给黑色包包上色
北方地区很多家庭都有地下室,所以存放土豆的可以放在地下室,起到遮光作用,土豆发芽还需要进行光合作用。土豆没有光源不能进行光合作用,但南方没有地下室,没有自然条件也可以创造条件。其实也很简单。你只需要一个黑色塑料袋,或者你可以直接使用纸板。将土豆密封保存在阴凉避光处,可保存半年。
秘诀二:冷藏法
直接把买回来的土豆用塑料袋包好,记得包好并密封好,然后放入冰箱冷冻即可。由于马铃薯发芽需要温度条件,低于1摄氏度马铃薯是不会发芽的,所以马铃薯可以很好地存放在冰箱中。
技巧三:小苏打烘干法
此步骤可以添加到技术1中。可以将几茶匙小苏打均匀倒入硬纸板或黑色袋子中,然后将土豆放入。由此可见,小苏打可以吸收空气中的水分,吸湿可以延长土豆的保质期。