回到学校，孩子多吃这种食物，抵抗力增强，孩子精神好，学习好
九月初是孩子们开学的时候。自从送孩子上学后，回到家感觉干净多了。我不用清理孩子们扔掉的玩具和衣服，我觉得我可以少做很多家务。孩子正处于生长发育期，由于每天在学校用脑较多，我们作为家长不能帮助孩子学习，但可以在饮食上为孩子提供强大的背景。
今天给大家分享一道我经常给孩子做的蘑菇炒菜。蘑菇味道鲜美，气味独特。它们含有大量的蛋白质、钙和许多人体必需的氨基酸，能促进大脑发育，提高记忆力，增强人体免疫力。绿色蔬菜中含有大量的山药和多种维生素，对人体有很多好处。孩子开学后，可以经常给孩子吃这种食物，既能增强抵抗力，改善体质，又能促进精神和学习。
【香菇炒蔬菜】
所需材料：香菇、青菜、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、食用油
第一步：香菇提前用水浸泡去杂质，捞出沥干水分，切片。
第二步：将小青菜切碎，用清水洗净，沥干水分备用。
第三步：将干辣椒粉切成小块，葱切碎，蒜去皮切成蒜末和poutine。
第四步：在平底锅中加热油。油烧开后，加入干辣椒、蒜末、姜丝、葱花炒香。
第五步：然后倒入香菇拌匀，加入适量生抽翻炒至香菇熟透。
第六步：然后倒入蔬菜，撒上适量的盐拌匀，炒至蔬菜变软即可上桌。
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