10月15日，金华市机关事务局组织餐饮服务人员收看了“公共机构反食品浪费政策宣贯”有关课程。
近年来，金华市机关事务局积极弘扬勤俭节约的传统美德，在机关单位大力普及文明餐桌新风尚，提升厉行节约意识，持续开展“光盘行动”，营造崇尚节约的文明就餐良好氛围。，金华市局以《反食品浪费法》的颁布实施为抓手，全面巩固前期制止餐饮浪费成果，持续深入推进厉行节约，抓好“舌尖上的浪费”。
一是持续发挥宣传阵地作用。优化食堂健康宣传栏，增加 “光盘行动”、“公勺公筷”等文明就餐宣传标语，餐厅门口播放厉行节约宣传片，做到“节约”字眼随处可见、可听。灵活运用公众号、微信群、智慧餐厅APP等，大力宣传制止餐饮浪费方面的有关信息内容。深入挖掘身边的光盘达人、节约小能手，展播其典型事迹，让先进人物看得见摸得着。
二是经常开展各类专题活动。局属接待服务中心党支部联合餐饮管理人员，认真签订“厉行节约，反对浪费”承诺书，严格恪守法规标准，积极推动机关党政事业单位做好厉行节约过“紧日子”工作。设立“光盘日”，开展光盘有奖活动，激发干部光盘动力，发放以食堂原材料边角料制作而成的泡菜、蔬果馒头等礼品，就餐干部参与率达95%，光盘率达100%。组建“文明就餐劝导队”，党员、机关干部主动到食堂开展劝导活动，强化自我管理和自我教育，引导干部将“节约”作为一种日常习惯。
三是全面提升餐饮管理水平。推广使用“手机预约订餐”功能，利用智能技术促进食堂精准备餐，从源头抓好菜品减量，自8月底上线使用以来，9月份原材料采购量下降约13%。开通“菜品评价”渠道，通过干部评价促进厨师主动提高技能水平，淘汰“差评”10个以上的菜品，保证干部既吃的好又不浪费。加强食堂现场操作的精细化管理，对不按标准操作的严肃处理，年度处罚2起内部员工因操作不当导致原料浪费的行为。
四是强化全市上下内外联动。一方面对全市机关事务部门加强指导，另一方面积极联合市纪检组、市文明办、市市场监管局、市电视台等部门在全市范围开展制止餐饮浪费行为专项督查，并公开通报曝光，充分发挥警示教育和震慑作用，引导全市党政机关干部以及社会餐饮等共同营造厉行节约的社会新风尚。
现在，厉行节约、反对浪费在我市机关党政事业单位已蔚然成风。在最新的市级餐饮文明指数测评中，我局被抽检的2家食堂获得满分，在全部211个抽查点位里满分3家单位就占了2个席位。在全省二季度制止餐饮浪费专项测评中，金华市在全省11个设区市中表现优秀名列前茅。
