「来源: ｜南湖文学 ID：nhwx990」
↑点上面[南湖文学]蓝字丨关注
南湖文学宗旨：打造最纯净的文学平台、营造最温馨的精神家园。
戴建国散文|养 蚕
点击上方音频收听
作者简介：戴建国，曾担任过生产队会计、生产队长，1977年走上教育工作岗位，退休，喜欢读书，有时也喜欢写点文字。
在大集体生产时，生姜、西瓜、蚕茧是主要的集体副业收入。
桑叶是蚕宝宝的主要饲料，在生产队所有的杂地上都栽种着桑树。冬天人们为它培土施肥，阳春三月，桑树的枝条上长出嫩嫩的芽孢，随着雨露滋润，慢慢舒展长大，到了四月中旬，就有了小手掌大小的桑叶了。五月中旬，桑树上长出了一颗颗紫红色的桑果，这是小孩最开心的日子，大家纷纷跑到桑树地上，采摘桑果，那湿漉漉甜滋滋的桑果可以让孩子们美美地饱尝一顿，尽管满脸满嘴甚至满身衣服染成紫红，但大家的高兴劲就别提啦。
以前一年时间内只养春蚕，1970年以后一年养三期，分别是春蚕、早秋蚕和晚秋蚕，但数量最大的是春蚕。养蚕的地方叫蚕室，养蚕的人叫蚕娘，一般由五六十岁的有经验的妇女担任。
4月底，蚕种经过蚕种场催青，生产队从蚕种场领回蚕种开始收蚁，蚕娘用刀在柴草做的叶墩上把刚采来的嫩桑叶切得很细很细，均匀地撒在蚕匾里，像蚂蚁差不多大小的蚁蚕从蚕卵里钻了出来，开始吃桑叶，这叫开叶。在蚕娘们的精心照料下，蚕宝宝慢慢长大。从蚁蚕到蚕成熟要经过四次蜕皮，我们这里叫头眠、二眠、出火、大眠，蜕皮时蚕宝宝不吃也不动，蜕皮完成后，整个蚕宝宝的颜色就跟原来不一样了，当它们再次吃桑叶也叫开叶。大约过了一个月时间，蚕宝宝成熟了，身子胖胖的，亮亮的，在灯光下有点半透明。成熟的蚕宝宝叫“考子”，做茧子的地方叫“山头”，捉“考子”到“山头”，称“上山”。“山头”由清白稻草去壳扎成，也用稻草去壳摇拧而成，形成如刺毛虫状，故亦称“刺毛山”，直径约35公分。蚕“上山”一星期后就可以采茧了，白花花的蚕茧十分好看。
人们把采下来的蚕茧放在蚕匾里，装上船运到茧厂出售。1970年以前，平湖只有白马堰那儿有茧厂，所以就得把蚕茧运到那儿。后来，曹桥也造起茧厂，出售就方便多了。人们把一匾匾茧子搬上岸，由茧厂验货员随机抽取茧子验货，他称了一定数量的茧子，用一把非常锋利的刀片削去茧子的一头，倒去蚕蛹，把茧壳烘干，再称重量，计算出出茧率，定出单价。所有收来的茧子，先在茧厂烘干，再运到缫丝厂加工。
春蚕是一年养蚕的大头，每年很早就需要订蚕种，因为是估计，有时到蚕宝宝快成熟时，桑叶没有了，就得马上到其他地方去购买，而且时间抓得很紧。这个时候，即使对方把桑叶的价钱喊得很高，大家也愿意出钱买，因为眼看蚕宝宝快成熟了，不能为了几个小钱误了即将到手的大钱。
其它两期养蚕数量不多，因为天气炎热，容易发生病害，什么僵蚕、空头蚕等会使蚕宝宝结不了茧子，所以产量很低。
实行家庭联产承包后，开始两年，每家每户还会养蚕，我家也养过一次，但后来大家感觉养蚕并不容易，收入也不稳定，很快就没有人家再养蚕了。今天在我们这里，连一棵桑树都看不到了，养蚕已经成为历史。
南湖文学
文学总顾问：吴顺荣
责任编辑：青峰
音乐总监：格格
文字排版：汪垚卿 吴敏
页面制图：小鱼
平台推广：李远鹏
投稿邮箱：1097100585@
真情温暖你我
文学点亮人生
