距离北京不远处，位于河北省张家口有一处天路，这里被称作“中国最美十大公路之一”，备受京津冀一带小伙伴的青睐，沿着山势蜿蜒而上的草原天路，在公路两旁是一望无际的山林和草原，在秋季来到这里草甸已经有些泛黄了，但是却依然能够看到色彩绚丽，纵横交错的梯田铺盖在草原之上，这里的确是一个非常适合自驾游的地方，但是如果要行驶在这条山路上，一定要放慢了车速，不然会错过很多窗外的美景，沿着草原天路继续向北行驶，就能到达坝上地区，在那里还保留着很多长城的遗迹和遗址，已经来过草原天路二三次了，每次都有不一样的感受，这里辽阔的天际，让人留恋往返。
草原天路位于张家口市崇礼县和张北县的交界处，全长132.7公里，东起崇礼县的桦皮岭，西至张北县的野狐岭，是连接崇礼滑雪区和张北草原风景区的一条重要通道，每年的5月份至10月份，是这里景色最美的季节，在这段时间内来草原天路自驾游的游客数不胜数，沿途不仅能看到花海、草原等景观，还能够观赏梯田、长城遗址等人文景观，被称为“中国最美的十大公路之一”。
莜麦是坝上地区一种主要的粮食作物，在中国已经有上千年的种植历史，莜麦又叫做名玉麦、铃铛麦、学名裸燕麦，是主要的高寒农作物之一，它的生长期与小麦大致相同，但莜麦的适应性更强，不仅耐寒、而且耐旱、抗盐碱，与土豆、皮袄并称为张家口地区的“三宝”，收割好的莜麦经过晾晒就可以磨成莜面，品质更好的麦粒，则可以被挑选出来当作种子。
莜麦的做法有30多种，变幻着不同的形状，还能搭配土豆创作出更多的美味来，莜麦属于粗粮，比起小麦和水稻更加富有营养，富含丰富的膳食纤维，但是吃莜麦一定要细嚼慢咽，最好吃六成饱就可以，因为莜麦不好消化，热腾腾的莜麦，浇上刚出炉的浇头，这就是坝上人最寻常的美味，非常值得一尝。
辽阔的草原风光无限，你是否也来过河北省的草原天路，这里给你留下哪些深刻的印象？是这里一望无际的美丽大草原还是这里的土豆、莜麦等美食，欢迎来和我分享你的旅行故事！
