还有两天就要到传统的二十四节气中的冬至了，冬至这一天在民俗里面都会过得比一般的节气隆重一些，听家里的老人说是因为在古代的时候认为这个冬至是大吉之日，所以在这一天都要庆祝一下。不过作为一个地地道道的北方人，在大学之前小编一直都认为在节日的时候全中国都是吃饺子的，不过后来遇到了南方人，才知道自己幼稚了！
冬至这一天中国各个地区的人民都有自己庆祝的“主食”，北方是水饺、南方是汤圆、还有的地区要吃糯米，反正是应有尽有。不过作为一个北方人，小编还是说说相对比较熟悉的饺子吧！
要说最具中国传统特色的食物，饺子应该是当仁不让的名列前茅。从小在课本上我们学习的饺子的英语就是dumpling，但是当你在和一个外国人说dumpling的时候，他脑子里一定是另一种样子。
因为在英文中，dumpling指代的可不仅仅是饺子，在英文词典中 dumpling 指的是所有“用面皮包着馅料的食物”。汤圆、包子、馄饨、水果派都可以叫dumpling！在国外的餐厅里，dumpling是一个非常常见的食物，但是却绝对不是正宗的饺子。
意大利“饺子”：Ravioli
意式方饺（Ravioli）是意大利的传统美食。是用鸡蛋和面粉做成方饺的面皮，包入肉和蔬菜，放入水中煮熟。因为形似一个扁平的小枕头，所以经常被称为方饺子。
日本“饺子”：Gyoza
日本的Gyoza以煎饺为主，比较像我们的锅贴。馅料是猪肉、大蒜和白菜，通常肉很少，蘸料跟我们类似，也是酱油、醋和辣油。
印度“饺子 ”：Samosa
印度咖喱饺（Samosa）是一种油炸小吃，最早起源于中东。通常用土豆、洋葱和扁豆作为馅料，也会加入肉类作为内馅，油炸后口感酥脆。
俄罗斯“饺子 ”：Pelmeni
俄国饺子 Pelmeni，馅料是各种肉馅混合，用黑胡椒和洋葱调味，还可以配着酸奶油吃。
随着中国国家实力的增强和汉语的传播，现在说道中国饺子就直接称呼为“jiaozi”就可以了。除了饺子之外，还有很多有特色的中国食物也有属于自己的名字，像老北京糖葫芦的英文就是Sugar-coated haws或者Candied haw，还可以直接叫做“Tong hu lu”，记住是“Tong”不是“tang”哦！
好了，小编要回去吞口水了，然后定一份外卖满足一下自己的馋。如果喜欢小编就返回顶部关注小编吧！
