人民日报海外网8月31日发表题为《戕害民众健康，民进党良心何在》的社评指出，民进党当局近日突袭式宣布开放美国猪肉和放宽美国牛肉进口，岛内舆论为之哗然。民进党“在野”时反对美猪美牛进口的一幕幕激烈戏码犹在眼前，“瘦肉精零检出”“牛猪分离”等口号余音未绝，现在却先斩后奏说开放就开放，丢给岛内养殖业者和民众一个“看新闻才知道”的既成事实。岛内舆论斥责，为结美国欢心，民进党一再牺牲台湾利益，这不是“卖台”，什么才是“卖台”?!这不是“卑躬屈膝”，什么才是“卑躬屈膝”?!
台湾养牛农户不多，养猪却是台湾重要的经济产业，猪肉自主率在85%至90%。因“速成”和大规模养殖而价格低廉的美猪进入台湾市场，必将对高成本的台湾猪农造成严重冲击。
民进党为什么要冒天下之大不韪进口美猪？台当局领导人蔡英文称，是因为“开放美猪美牛可以同步促进台美关系的推进”。毫无疑问，台湾开放美猪进口，美国当然会开心一下，对民进党当局摸摸头“表扬”几句都是意料中事，但台湾真的能交换到实际利益吗？只怕是出让了利益、牺牲了尊严，却只能换来“凯子”和“棋子”的待遇。
环球时报指出，蔡英文意图通过美国猪肉和牛肉换来台美自由贸易协定或双边贸易协议，但这些仍遥不可及，而迫在眉睫的是台湾畜产业将遭受巨大冲击，民进党宣布将成立百亿元新台币规模的养猪产业基金，“形同警告台湾猪农恐面临百亿元规模的冲击与变量”。《联合报》30日发表社论称，从陈水扁以来没有哪个台湾地区领导人不受到美猪美牛的压力，但顾及民意反应，都不敢轻率承诺，只有蔡英文当局在特朗普正式获得共和党提名的同时，“献上大礼，押宝意味浓厚”。香港01网刊登题为“台湾已是美国属地的错觉”的评论称，对台湾政治人物来说，开放美猪比开放美牛更棘手，虽然蔡英文已不再有连任压力，但越过“立法院”强行开放，“显示了她宁愿牺牲养猪农的权益，也要‘靠美’的决心”。
