《延禧攻略》魏璎珞的热度还没消减,《如懿传》就已经接踵而至。
宫斗剧的魅力所在,自然是在后宫妃嫔的勾心斗角啦。
俗话说,“想要抓住一个男人的心,首先要得抓住他的胃。”
细想两部宫斗大剧中,为了争名夺利的后妃们在皇帝的饮食上不知道花了多少心思。
今天小四就来跟大家盘点一下,那些《延禧攻略》和《如懿传》里的美食吧~
NO.1藕粉圆子
大家一定还记得高贵妃赏给魏璎珞的8碗藕粉圆子吧。
藕粉圆子,类似于现在的汤圆,从图片看圆子还是芝麻馅儿的。
黑芝麻馅儿作为高热量的甜食,加上藕粉包面香糯又不易消化,减脂期间还是建议少吃喔~
食材:藕粉、黑芝麻
热量:300大卡/碗
健康指数:5
NO.2藕粉桂花糕
食材:鲜藕、袋装藕粉、面粉、酵母、干桂花。
做法:鲜藕切块加水打成泥,与藕粉、面粉、干酵母、桂花一起和面团;面发好后上锅蒸20分钟。
热量:250大卡/份
健康指数:6
NO.3火腿鸡汤
这道火腿鸡汤是如懿特定给太后做的,但是被太后批评了,说是火腿味重,喧宾夺主。
食材:老母鸡1只、火腿1小块、红枣8颗、葱姜若干、黑木耳几朵、山药干几片。
做法:将老母鸡和火腿洗净入汤锅中,加大半锅子水,再加入适量葱姜料酒;先大火烧开,撇去浮沫,然后加入山药黑木耳,盖上盖子,转小火炖90分钟;加入红枣再炖1小时,出锅前加盐调味,撒些枸杞和葱花装饰即可。
热量:120大卡/碗
健康指数:8
NO.4蒙古烤饼
蒙古烤饼,奶香四溢,吃起来非常可口,是蒙古人喝奶茶时必不可少的美味。因为放了盐和酥油,趁热就算白嘴儿吃也能吃得很顺口。
食材:面粉、酥油、牛奶。
做法:烤饼在和面时放入牛奶、酥油或奶皮子和少许盐,烤好的饼呈金黄色
热量:320大卡/个
健康指数:6
NO.5芙蓉酥
《如懿传》中的大阿哥最爱的芙蓉酥。其实呢,这就是和我们平时吃的薄荷膏差不多,芙蓉酥中国各地做法不同,但相同的都是通过糯米蒸熟的。
食材:糯米粉、澄粉水、白糖、植物油、薄荷糖浆
做法:糯米粉、澄粉、白糖、植物油混合搅拌均匀,加入水搅拌成团,加入薄荷糖浆的面团会有点湿,再加入一些糯米粉,揉成团,把两个面团分别放入铺有保鲜膜的蒸具,蒸10分钟即可。
热量:20大卡/个
健康指数:9
其实《如懿传》和《延禧攻略》中还有很多美食
比如如懿端给乾隆的杏仁露,皇上生日吃得荠菜银丝面;
还有海兰素来爱吃的牛乳糕,太后爱喝的牛乳茶;
《延禧攻略》中,福建巡抚向皇上献贡荔枝被魏璎珞做成了梅春白雪;
还有是皇帝和弟弟和亲王小时候爱吃的荷花酥,这些其实都还是属于低脂健康的美食呢~
御膳房和后宫妃嫔小厨房出品的美食,岂是民间百味能比的,剧中食物的特写更是美得加了滤镜一样,真是让屏幕这边的我们只能眼巴巴看着流口水~
好啦,今天的分享就到这里啦,看到这一道又一道美食,是不是又让你想到了剧中的某一集的剧情呢
快来告诉小编,这些菜都是出现在哪一集里吧~