豆干怎么做好吃?教你这样搭配着炒来吃，鲜香下饭，素炒也美味。 【洋葱青椒炒豆干】 用料：洋葱半个，青椒1个，马桥豆腐干2块（是比较厚的那种豆腐干），豆瓣酱1勺，剁椒1勺，盐1小勺，白糖少许，食用油少许。
做法：豆腐干切成四方小块。
洋葱去掉外面的老皮，切成四方小块。 青椒去籽切成小块。
锅中加适量清水烧开，加入小勺盐，放入豆腐干焯水1分钟，捞出备用。 （豆腐干焯一下水可以去掉豆腥味，也更卫生）
另起锅，加入适量油烧热，倒入洋葱 翻炒出香味。 然后加入1勺豆瓣酱，1勺剁椒，少许白糖，翻炒均匀。 （调味按自己口味喜好调整）
接着倒入豆腐干和青椒，加入1小勺盐，翻炒1-2分钟 即可出锅。
一道超好吃的家常素菜就完成了，上桌开吃啦，豆干怎么做好吃?教你这样搭配着炒来吃，鲜香下饭，素炒也美味。 今天的分享就到这里，如果您也喜欢这道美食，记得收藏，点赞，转发哦，感谢您的支持！
