肉松面包
肉松面包,小小的个头,做上一小箩筐,做早餐、做点心,都很美味哈。表上撒上一些白芝麻,和肉松更搭配。
原料:高粉、清水、蛋液、奶粉、黄油、盐、糖、酵母、蜜红豆、白芝麻。
做法步骤:
第1步、面团揉至扩展阶段,放入盆内。
第2步、盖上保鲜膜,发酵至2倍大小。
第3步、平均分成6等分,滚圆,松弛20分钟。
第4步、取一份面团,擀开成圆形。
第5步、包入适量肉松,卷起,底部捏紧。
第6步、依次做好排入烤盘内。
第7步、温暖湿润处发酵至2倍大。
第8步、放入预热好的烤箱,180度烤越15分钟。
来自 美食天下 诗心 的作品。