到广州天河区可以选择的美食 吃货们你们都吃过了吗？

这里是爱吃玉米的小芳，喜欢各种好吃的美食，也会每天向吃货老铁们介绍各种好吃的特色美食，相信每个人都能够在这里找到你喜欢吃的东西！

天河区，隶属于广东省广州市，位于广州市东部，1985年由广州郊区分出组建，东与黄埔区相连，南与海珠区隔珠江相望，西到广州大道与越秀区相接，北与白云区相邻。天河区是广州市新城市中心区，位于城市新中轴线上，承西启东，接北转南，是广州市东进轴与南拓轴交汇点，区内交通资源聚集。广州市标志性建筑很多并且汇集多所高等学府。

小编在天河区去得最多的吃美食的地方是上下九步行街和北京路商业步行街。

探鱼，经营烤鱼，以原创单品重庆豆花烤鱼作为主打菜，融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其烤鱼的鱼肉鲜嫩糯软、鱼皮又脆又香、香浓麻辣（对也不太能吃辣的吃货来说有点辣），青瓜红萝卜洋葱作为调味点缀也是很不错的，夹起一块鱼肉的时候蘸一下汤汁更加好吃。

禄鼎记是一间以川菜为主的餐厅，菜式品种丰富，里面的酸菜鱼就很不错，肉质特别滑嫩，辣度又刚刚好，里面的酸菜很好吃很脆口，蒜香味很浓，蒜末炸过之后非常的香，而且鱼和菜都不会很辣哦。

果冰粥是广东广州市一带的传统风味名点。五颜六色的鲜果非常吸引人，细细品味甜甜的。在夏天吃是很不错的选择，在炎热的夏日里可以清肠胃并凉爽祛暑。选择适当的水果入粥，可以清热祛暑、止渴、降血压、止渴等多种功效。

马蹄糕是用荸荠粉制作的，荸荠就是马蹄，因此得名马蹄糕。马蹄糕的口感很独特，入口Q弹，甚至会觉得有些弹牙，感觉香香软软的，像是吃棉花糖的感觉，更是入口就化。

炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃，制作原料有：河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜、生抽或鲜味汁配料等。炒河粉非常劲道，调味的酱料很浓郁，配菜也吸收了酱料的味道。

苏记的萝卜牛杂虽然分量偏少，牛杂种类也不多，但是超级入味，萝卜浸得软烂，含在嘴里还会化掉。制作方法是将牛肚、牛肠、牛肺、牛腩等部位洗净，然后用以中火煮沸，取出，再用清水洗净。将八角、陈皮、桂皮、丁香等香料配成独门配方放入，正是这些香配料是的牛杂的味道独特。

生煎包简称为生煎，外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱，成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，咬一口满嘴汤汁。

牛佬牛杂汤是奶白色的，牛肚吃起来韧度适中，牛小肠煮得刚刚好，表层也不会太硬太粉，一点腥味都没有，汤是醇厚的鲜美，且浓而不腻，胡椒味淡淡的，有点辛辣的香，刚好去牛杂的腥味。

双皮奶是以优质水牛牛奶和蛋白、白糖等混合，可以是加了红豆、提子、姜汁等的配料。炖好后牛奶双层凝固色洁白、膏状，呈半固体，光洁平滑、滑腻，味道香甜，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。

鲜虾云吞的汤料是用虾仔、大地鱼、猪细骨等原料精心煮制的，云吞馅则采用鲜猪肉、鲜虾仁、鲜鸡蛋拌制。熟后的云吞成粉红的肉色，玲挑剔透，香味诱人，故有“玻璃云吞”之美誉。

以上就是天河区的一部分特色美食，你有没有看上哪一个的呢？

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