泰州有2100多年的建城史，秦称海阳。泰州区位优越，有“水陆要津，咽喉据郡”的美称。泰州市在北亚热带湿润气候区，受季风环流的影响，具有明显的季风性特征。这里的小吃有江鱼、梅兰宴等，特产有靖江长江三鲜、梅兰春酒等等。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看看你都吃过哪些？有喜欢的没有！
一：桂香糖
桂香糖是泰兴市风味独特、享有盛誉的汉族名点，已有三百多年的生产历史。主要是用桂花、白糖、饴糖、生仁、芝麻做成的。主要的特点是：吃在嘴里皮脆心酥、有桂花香、生仁香、芝麻香，口感脆等特点。是一款大人小孩都喜欢吃的糖果。
二：黄桥烧饼
黄桥烧饼是古老的汉族传统小吃，产于江苏省泰兴市黄桥镇，流传于江淮一带。用的主要原料是面粉，猪油，花生油，芝麻。有特色的是，所用的芝麻必须是去皮的芝麻，而且不得改变它的色泽与形状，一般有咸甜两种口味，讲究的做法是以上等肉松作为馅料。
三：靖江肉脯
靖江猪肉脯是以猪腿肉为主要食材的汉族传统名吃，属于苏菜菜系。创作于1936年，用料精细，是用的传统工艺，和十多道工序制作的，还加了多种天然香料。主要的特点是色泽好，味道甜、多吃不腻，可口等。可以用来做冷盘，也可以用来炒鸡蛋等。加点葱花和麻油更加的美味。
四：金波酒
金波酒，为靖江百年传统名酒，靖江三宝之一。自清同治年间从宫廷传入靖江民间以来，声名远扬。用料是用30多种名贵的中药制作的。能够延年益寿、驻颜健体。“茗芳牌”金波酒，是最为出名的。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，排名不分先后，文章素材来源于网络。有些没有介绍到的特产，可以看看我以往的文章都有介绍，谢谢大家的阅读！#泰州#
