俗话说：早餐要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
早餐的重要性不言而喻，一个营养又美味的早餐对于全家人来说是一件非常重要的事，特别是家里有一个正在长身体的小学生。
我们是一个三口之家，两口子都在上班，为了不让孩子在外面吃没有卫生保障的包子，每天早上很早就要起床做早餐，而且早餐还必须要营养丰富，为此我们两口子绞尽脑汁，每天都变着花样来做。
有时候晚上加班到很晚，没有办法，早上起不来，特别是冬天的时候，深圳早上的室内温度也只有几度。好不容易起床以后做早餐的时间并不多。
一般遇到这种情况，我通常都会拿出面粉和鸡蛋，制作最快速简单的早餐。
总共用时十分钟，7点20开始制作，7点半必须要开饭。
对于制作这种简单的鸡蛋葱花饼，我从上学开始制作，到现在已经烂熟于心，下面跟大家分享一下制作方法用时10分钟左右，用料简单，熟练的话更快，有鸡蛋有面粉，美味可口，孩子非常爱吃。
第一步：首先是快速的洗几根葱，切成葱花，如果想省事可以晚上切好放冰箱。
准备适量面粉
第二步：放入葱花，打一个鸡蛋，放入一勺盐。
第三步：用勺子搅拌成面糊，顺手准备平底锅，起锅开中火烧油。
第四步：油温升高以后用勺子把蛋糊舀入平底锅中，开始煎，注意控制火候，不要太大火，也不要太小火。
第五步：煎好一面后，翻面煎另外一面，这时候如果已经熟了，可以稍微把火稍微开大一点，让表面黄色更深一些，更容易刺激食欲。
简单几步就煎好了，非常的好吃，配上一袋酸奶，宝贝一会儿就能吃完一整盘葱花饼。
这种简单的葱花鸡蛋饼非常容易学，我家孩子7岁的时候就会制作了，就学了一次。煎一盘鸡蛋饼不会超过10分钟，简直是早餐必备佳品。
希望我的分享能帮助到大家，让早上的瞌睡虫再多睡一会，营养美味的早餐也不是什么难事。
今天的分享就到这里了，我是【小吃货笔记】记录网红美食，分享家常风味，喜欢的朋友请点击关注，谢谢观看，下次再见。
