哈喽，大家好，又和大家伙见面了，欢迎来到“阿伟玩具定格”！我是喜欢做菜的“阿伟”！今天阿伟要给大家推荐4本非常好看的食谱，每本的介绍都非常详细！小编最喜欢的《青春饭，我们都爱重口味》： 其壮观程度犹如瀑布，所有人都惊呆了。这一个场景，十几年之后还在我们聚会的时候被反复提起，的确，在之后的岁月中，我们谁也没有见过这样的喷射！想阅读的朋友就点击文中的书签，免费的哦！快来看吧！美食达人力荐的科学减肥食谱，荤素搭配营养健康，让你无后顾之忧
第一本：《青春饭，我们都爱重口味》
高考日还是7月份的7日、8日、9日三天，9日最后一科是英语。考前我们就约定了中午的饭局，在一家小锅馆，没有等到上齐菜，我们已经酒过三巡。这次喝的是白酒，所有关于中学时代的印迹，在这之后消磨殆尽。那一顿酒似乎预示着青春的完结，至少当时我们是那么想的。所有人都频频举杯，后来火强在饭桌上现场直播，呕吐物从嗓子眼儿里喷薄而出，其壮观程度犹如瀑布，所有人都惊呆了。这一个场景，十几年之后还在我们聚会的时候被反复提起，的确，在之后的岁月中，我们谁也没有见过这样的喷射。那些在县城里穿梭的日子，那些在玉兰树下发春的日子，那些在校园里偷偷抽烟喝酒的日子，早就过去了，那些去过的餐馆早就关门了。那些荒废的，那些闪亮的，是我的青春饭。
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第二本：《美味蔬菜的360种做法 》
菜花炒肉片：【材料】菜花200克，猪瘦肉50克
【调味料】食盐5克，味精3克，姜10克，干红辣椒15克，葱5克，花生油适量
【制作方法】1菜花洗净，切成小块；猪瘦肉洗净，切片；干红辣椒切段；姜去皮，切片；葱切圈。
2锅上火，加入花生油烧热，下入干红辣椒炒香，再加入肉片、菜花、姜片、葱花炒匀，再加少量清水，盖上盖稍焖，最后加食盐、味精调味即可。
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第三本：《营养专家推荐的减肥食谱328例》
熏干炒芹菜
【材料】芹菜300克、熏豆腐干3块。
【调料】葱花、盐、鸡精、植物油各适量。
做法
1 芹菜、熏豆腐干分别洗净，切丝，将芹菜丝入沸水中焯一下，捞出沥干水分，待用。
2 起油锅，爆香葱花，放入熏豆腐干丝翻炒，再加入鸡精、适量的水。
3 加入芹菜丝同炒至熟，并加入少许盐调味即可。
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第四本：《自制卤味》
30.川式酱卤水【卤水配方】①香料：香草、小茴香、桂皮、草果、山柰、白蔻、香叶各2克。
②调料：辣椒酱150克，花生酱、排骨酱各10克，食盐、味精各适量。
③配料：干辣椒20克，花椒10克，香菜根、胡萝卜片各20克，色拉油50克，红曲米少许，鲜汤2500克。
【卤水制法】①将香料装在纱布袋里，扎紧口成卤料。
②砂锅上火，添入鲜汤烧开，放入卤料煮约半小时。
③同时，炒锅上火，放色拉油烧热，下入干辣椒、花椒、香菜根和胡萝卜片，以小火慢慢炸香，连油倒在砂锅里。
④随后加入辣椒酱、花生酱和排骨酱，待熬约半小时至出香味时。
⑤食盐、味精和红曲米，略熬即成川式酱卤水。
【特别说明】此卤水重用酱料，其品种不拘一格，可随意选用，主要突出酱香味即可。在酱香味的基础上突出辣味，辣酱料和干辣椒的量要够。
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