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寿桃馒头这样做才好吃 做法简单 味道更是香甜

时间:2018-11-09 15:02:47

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寿桃馒头这样做才好吃 做法简单 味道更是香甜

婆婆今天生日,除了做了一桌子菜,和一个蛋糕外,又做了这个寿桃馒头。做这个寿桃馒头我是根据我平时做馒头的经验而做,口感是真的很不错。寿桃馒头做法竟然这么简单,生日蒸上一锅,好看又好吃。

婆婆过这个生日,我是最忙的一个,一桌子10个菜是我一个人做的,然后亲戚们吃完饭的盘、杯子等等也是我刷的,我都感觉根本没时间拍照好写菜谱。寿桃馒头这样做才好吃,做法简单,味道更是香甜

【寿桃馒头】

材料:面粉:500克,水:250克,酵母:4克

做法:1、先将酵母在水中溶解,然后倒入500克面粉揉成乐滑的面团,盖上盖子,发酵至2倍大。

2、面团发酵好之后,排出里面的气,然后分成适量的等份。我是分了6等份,还有一小份是准备上绿色的。

3、将分好的小面团反复揉搓,然后整理成上面小下面大的圆形。

4、用刮板在中间从下往上压一条线,越深越好。

5、全部做好之后,进行二次发酵

6、将绿色的面团擀成圆形,然后用树叶图案模具压出花形。

7、将所有树叶图案用刮刀将痕迹压得更深一些。

8、现在开始组装,将两片叶子直接放到寿桃馒头上。

9、组装好后,红曲米粉用牙刷沾上,然后用手指轻轻的弹一下。,

10、冷水上锅蒸 15分钟。关火后等5分钟后。

暖暖只是一个喜欢做美食的宝妈,一直致力于家庭美食,让大家的一日三餐更加美味,这里所有的菜谱都是自己已经做过的。欢迎大家点赞收藏转发并留下自己的宝贵评论,如果您喜欢暖暖做的菜,也请关注暖暖,非常感谢!

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