成年人在日常生活中，需要通过一日三餐来获取每日所需的营养成分，定量的食物就足够满足大人的胃口了。但孩子尚未发育完全，所以与大人相比，孩子一天可能需要用餐五到七次。
孩子需要增加体重、成长大脑、长身体，所以很多家长看见孩子每天吃很多都开心不已。的确如此，孩子只要在正常情况下多多吃饭，就能长得很快，但家长需要在这个时期注意营养的搭配。
比如六个月之前需要给孩子喝饱奶，而在六个月后就要选择适合孩子的辅食了，这样搭配才能让孩子长得更高更壮，让孩子的大脑更加的聪明。权威的营养专家曾经表示，孩子在一岁前如果没有补充好十足的营养，那么会对孩子的身高、智商等成长造成很大的影响。
家长在挑选辅食时一定要注意很多方面，比如需要及时给孩子挑选含铁量较高的辅食，如果孩子长时间没有吃到含铁量较高的辅食，就会让孩子长期处于缺铁的状态下，这样会影响孩子的注意力和反应能力，让如此负面的状态持续下去，那么孩子上小学、中学就会比同龄孩子稍差一些。
如果家长没有事先了解孩子会对哪些食物过敏就盲目的给孩子喂了致敏食物，那么可能就会导致孩子出现腹泻、长疹子等疾病的出现，这样不仅没有让孩子吸收到营养，反而让孩子不断的消耗自身，孩子这样自然长得很慢了。
孩子1岁左右的时候，身高一般为75厘米，但如果家长在孩子成长期并没有注重辅食的合理搭配，这样可能就会导致孩子只成长到72厘米，这样就会比同龄孩子差出一截。
建议：孩子在一岁前这些辅食别碰，娃吃了容易生病
家长在选择辅食时也要注意一些禁忌，父母不要在孩子一岁前吃这类食材，比如菠菜、苋菜等草酸高的蔬菜、蜂蜜等。
菠菜、苋菜等蔬菜这类草酸含量比较高，如果妈妈们在经过焯水这一操作，那么这类蔬菜就更不能给一岁孩子食用了，这类蔬菜里面的草酸会影响孩子钙的吸收，非常不利于孩子长高。
蜂蜜也是一岁孩子不可食用的辅食，因为食用蜂蜜是有一定概率感染上肉毒杆菌的，一岁之前的宝宝面对这种病毒自然是无力招架，如果食用可能会出现拉肚子的情况。
还有些家长认为孩子不能咬硬东西，就会选择给孩子喝点儿果汁之类的，对于大人来说，果汁的确十分不错，但榨过的果汁基本上都会出现膳食纤维流失的情况，维生素也会相应损耗，孩子不需要的果糖反而集中在一起，让孩子不好消化。同时果汁没有外面那层保护层后非常容易变质，给孩子食用并不利于孩子的身体健康。
除了上述提到的几种外，还有一道在家庭中经常出现的餐品，也是孩子不宜食用的，即骨头汤。白白的汤汁并不是营养，而是乳化后的脂肪，如果给孩子喝较多的骨头汤，孩子则会出现消化不良的情况，还会让脂肪堆积在孩子体内，导致肥胖。
孩子摄入过量的盐、味精、鸡精等也会影响孩子的健康成长，因为这些调味品中有很多氯化钠，摄入过多会增加孩子肾脏负担。所以家长们在给孩子他添加辅食时，一定要多多注重，营养搭配合理得当，才能更好的帮助孩子成长发育。
对于新手妈妈来说，建议购买一些辅助工具书，比如《儿童长高食谱》这本讲述科学搭配的好书。
书内清楚的介绍了要给什么年龄的孩子喂食什么样的辅食，书内共有215道辅食介绍，每款辅食都详细介绍了使用哪些材料、如何制作、有什么营养、对孩子的好处是什么，书内介绍的非常清楚，很是详细，所以新手妈妈看着这本书就能轻松制作营养辅食了。
好的辅食才能让孩子更好的成长，吃的聪明，长得更高。总之辅食的制作十分重要，妈妈们一定要进行科学配比，不要乱喂瞎喂，科学喂食才是正确的途径！
我家小孩是非常挑食的，于是在营养师的推荐下，我买了一本《儿童长高食谱》来帮孩子搭配营养。
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