熊孩子们在家一个暑假，终于快要开学了，这开学家长总算是松口气，但又要早起做早饭了。早餐很多人会选择给孩子喝牛奶豆浆，不能否认，这两样的营养价值，对孩子的生长都是很有利，但是长期喝孩子就会喝腻，像我儿子特别不喜欢牛奶，一个星期能喝上一次就不错了，豆浆呢又不能每天喝，所以我都是根据季节变换，打各种米糊给他喝，这样会每天换花样，也不会喝腻。
最近几天经常做这个莲藕花生米糊，看起来颜色白白的，不知道的还以为是牛奶呢，口感浓香细腻，滋阴润燥不上火，营养也很好。
“荷莲一身宝，秋藕最养人”秋天是吃藕的最佳季节，莲藕不但能吃，还可以入药，有很好的滋阴去燥效果，还能强健脾胃，含有丰富的铁，所以补血效果也很好，秋天的藕鲜嫩洁白口感也嫩，无论是炒着吃、拌着吃，亦或是煮粥、打米糊都不错。
花生大家都不陌生，被称为“长生果”，也是有润燥止咳的功效，花生含有十多种人体所需氨基酸，尤其是赖氨酸的含量高，能促进儿童的智力发育，增强记忆力，各种矿物质和维生素含量也丰富，对促进骨骼发育也很有帮助，因此正在长身体的孩子，可以适当吃一些花生。
用花生、莲藕和大米这三种食材打的米糊，营养自是不用说了，秋天喝正合适，口感细腻香滑，孩子也喜欢喝。
【花生莲藕米糊】
原材料：莲藕1小块（约60克），花生50克，大米40克，纯净水900毫升
制作过程：
1、很常见的3种食材，如果有糯米的话最好放糯米，我刚好家里没有了就用的普通大米。
2、莲藕只用一小块就行，去皮清洗后切成小块，花生米用开水烫一会搓去外皮，这样打出来的颜色会更好看。
3、把大米淘洗干净放入料理杯中，加入莲藕和花生米，再根据自己口味加点冰糖或是白糖。
4、最后加入约900毫升的纯净水，盖好盖子接通电源，选择五谷豆浆功能，半个小时就好了。
秋天别总给孩子喝牛奶豆浆，这个浓香细腻，滋阴润燥不上火营养好。这个米糊当然不只是孩子喝很好，女人喝也相当不错，特别是大米换成糯米，有很好的滋阴去燥，补血养颜作用，早餐来一杯，美味又滋养。
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