香菜性温味甘，我们经常把它当作调味品，很多人喜欢吃，香菜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜。香菜的营养价值很高，不仅可以作为配菜，而且也可以作为主食食用。很多人对他是敬而远之，但是你知道吗？吃香菜真的是好处很多，尤其是男人吃好处更是多多，我们看看吃香菜究竟有哪些好处？
1、开胃助消化
香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，香菜有和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，因此食后顿觉芳香浓郁、醇味爽口，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用，食欲不振有厌食情况的人群也可以常吃，注意搭配均衡，将香菜作为配菜或调味菜，与其他蔬菜、五谷等一起进食不仅好吃还好处多多。
2、为肾脏排毒
香菜还富含维生素C和维生素A，而维生素C有增体免疫力、杀菌消炎之效，经研究证明，每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。可以用香菜做成香菜汁。如果觉得专做香菜汁比较麻烦，平时吃饭时多吃点香菜做的菜也是有效的，肾脏对男人来说是非常重要的，平时多吃一些香菜可以有效的保护我们的肾脏，吃香菜时候可以，配合葛根，用水煎了以后，可以帮助降低血压。
3、降血压
而且香菜还有降血压的作用，将鲜香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天为1个疗程，对治疗高血压有很好效果，当然不能吃多了，吃多了反而对身体不好，还要注意的是吃的时候，不宜和动物肝脏、猪肉、白术、苍术、丹皮一起吃，气虚者然后病后初愈者，不适合吃。
