白菜脆嫩爽口，味道甘美，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美亦有作用。富含膳食纤维，既有润肠、促进排毒的作用，又可以促进肠胃蠕动，帮助消化。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。还能预防色素沉淀，美容养颜，同时能能提高皮肤的免疫力，多吃白菜能排毒瘦身，降压减脂，是经济实惠的养生食物。
越来越多重视减肥的人群，已经看上了豌豆苗，豌豆苗当中富含纤维素比较多，这种粗纤维可以更好的促进肠道蠕动，有很强排毒消脂、润肠通便功效。加上经常吃豌豆苗，还可以清除皮肤表层油脂，已经被现在好多身体肥胖者拉入了自己减肥食谱中，帮助排毒消脂，尽快把身体多余脂肪去除。
杨梅富含有机酸，可以很好刺激人的味蕾从而产生很多唾液和胃液，在一定程度上可以改善人体消化不良的问题。特别是一些食欲不振的人，可以通过吃杨梅来慢慢改善，最后是甜杏，它的消化功能也很厉害，而且晒干后的甜杏含钙量比牛奶的都要高，可以帮助人体补充钙。
巴西坚果的种子中含有百分之十四的蛋白质，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪和丰富的硒、镁、维生素B1，还有大量的氨基酸和矿物质，这些物质可以为人类的大脑提供充足的营养，可以健脑益智；大量的天然的油脂，而且这些油脂多以不饱和脂肪酸为主，它们进入人体以后有利于人体内脂溶性纤维素的吸收，能补中益气，也能清肝明目，增强免疫力。
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