打小的时候，就经常听到“早上要吃好，中午要吃饱，晚饭要吃少”，这就自然给人们一种感觉，晚饭没有早饭和午饭重要，然后就可以不用吃了！如果这样认为，那可就大错特错了。
晚餐对体质有着不可估量的重要性：
不吃晚餐，容易引起低血糖，原因是头天晚上没有能量补充，导致血糖减少。经常不吃早餐，还容易诱导肠胃功能下降，很容易患肠道疾病。吃晚餐，还可以补充人体在白天所丢失的能量，让人体在恶夜里睡觉时，也有足够的能量消耗。
晚餐适合吃什么：
晚餐要少吃或者不吃高蛋白、高脂肪的食物，人体如果晚上摄取太多的蛋白质，会导致营养过剩，给肠胃带来不必要的负担，长期这样诱导高血压，高血脂的出现。所以说，晚餐一定要多吃素菜，刚采摘的新鲜蔬果。
吃晚餐的最佳时间：
吃晚餐的时间，也特别讲究；一般要求要早，这个“早”就是在傍晚的6点钟左右。因为人们这时候吃完饭距离睡觉也就4个多小时，在这段时间内，人们刚好排掉吸收的钙物质。如果吃晚餐吃太晚的话，就会导致多余的钙物质在尿道、膀胱中堆积，长久这样容易形成结石。
早点吃晚餐，有利于人体及时的把营养运送到身体的各个器官，从而减少因为营养过剩给肠胃造成的负担。
为了减肥不吃晚餐时错误的做法：
在当今社会，很多减肥人士多觉得不吃晚餐，身体可以消耗脂肪，从而达到减肥的效果。却不知道这种减肥办法最伤害身体，因为这样做的话，会造成人体营养匮乏，头天中午到第二天的早上，接近20个小时的时间不进食，在无形中给肠胃造成的伤害时很大的，如果是女生这样做的话，会导致月经不正常。所以说，在减肥期间，不吃晚餐这个做法是不可取的。
晚上最好不要吃水果：
有很多人都喜欢在加班以后，买一大份水果切吃！殊不知水果的糖分和热量不很高，在无形间就会形成脂肪，长久下去，很容易变肥胖。
晚上想加餐正确的做法：
吃容易消化，含糖量少、蛋白质低的食物，多吃蔬菜、粗粮等。
其实说了那么多，吃法这一块基本没什么问题，关键是吃饭时间这块很难在傍晚6点左右吃！大家是怎样认为的呢？
