被誉为“水果之王的”水果榴莲，在泰国是很有名的。榴莲气味浓烈，很多人受不了它的味道，可也有很多人爱它的味道，鲜甜嫩软。榴莲的功效与作用有很多，今天，麦兜家厨房为你一一介绍榴莲的作用与功效、榴莲的营养价值、以及吃榴莲需要注意些什么，带你全方面了解榴莲。
维生素C非常丰富，有美颜、美白之功效。滋阴壮阳，营养价值很高，含淀粉11％，糖分13％，蛋白质3％，还有多种维生素，钙、铁、磷等，身体虚弱的朋友可以食用榴莲 补充能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
滋脾补气，是一种极具有滋补功效的水果。虽然榴莲营养丰富，具有健脾补气、补肾壮阳的功效。但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。
当自己的肚子因为寒冷疼，榴莲也可以升高自己的体温，对于寒性体质的人们来讲，那可是特别理想的补品啊它的营养价值也非常的高，其中糖类特别多，还有一定量的蛋白质，维生素，脂肪，等一些人体所需要的元素。
榴莲果皮——滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲可以快速供能，含有的糖类很容易消化吸收，榴莲内含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质，榴莲可以驱寒、散痛，可以缓解痛经。 榴莲它是高能量的水果，吃榴莲可以快速供能，因为里面的糖类是很容易消化吸收的。
榴莲也是存在非常多禁忌的！比如榴莲不能和酒一起服用；咳嗽、热感冒、阴虚体质、气管炎等敏感禁用；热体质容易上火，湿毒症状禁用！
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