农村这种植物，农民都知它是“紫背菜”能吃，却不知它是草药能用
在众多野菜里面，大家可能熟悉的就是马齿苋、苦菜和蒲公英等常见野菜，对于一些奇特的野菜，不经常吃的人就觉得很不安全，毕竟是野生含有毒性也是不知道，因此在农村还是很少人会去用，反之老中医会把它自制成药材，用途多药效高。
田地里有很多的蔬菜，生长着的蔬菜不仅仅有平时吃到的人工青菜，还有很多野生美食，这种产量高的野菜，色泽诱人同时还包含丰富的胡萝卜素，连同维生素上也是非常丰富，相信在农村当地生活的人都见过，但很少人知道它可药用。
它在很多农村地区都有分布，其中就有广东、广西、山东和福建等，表面看上去是绿色 ，背面则是呈现出紫色的色泽，对于外界来说这种野菜就是一种好看又好吃的野菜，知道能吃的农村人，在秋季去采摘会更适合，它名为紫背菜，俗称玉琵琶。
只要有盛产这种野菜的地方基本都品尝过，本来在农村当地就有很多的野生蔬菜，对于这种野菜会更吸取到所有人的向往，许多有吃过的老农都把它当做是养生菜，连同它富含到的色泽口味也来得非常爱吃，外面一斤10元可遇不可求。
相比其他野菜，这种叫紫背菜的蔬菜还可以当做盆景，也能入药来使用，吃过的农村人非常多，同时还很有丰富的蛋白质，这是人体每天所需的成分。晒干后入药具有补血凉血、改善痛经、降血压和跌打损伤等疾病有功效，不晓得你们有没有吃过这种紫背菜呢，你们老家又叫它为什么呢。
