随着生活水平的逐渐提高和健康意识的逐渐提高，受到痛风高尿酸困扰的朋友也越来越多了。尿酸高了，很多时候痛风也会跟着来，痛风是高尿酸的这种指标异常的一种外在病症表现，而高尿酸问题是导致痛风发作的生理基础。说痛风高尿酸问题是一种“富贵病”，其实一点也不假，很多朋友之所以出现高尿酸痛风的问题，究其原因，与吃得太好，吃的营养过剩，能量摄入过多有着密切的关系，因此，对于高尿酸痛风的朋友们来说，控制好饮食是非常重要的一个方面。
对于高尿酸痛风的饮食控制，我们经常会看到一些文章中提示，这不能吃那不能吃，说的好像有了高尿酸问题，就必须要吃糠咽菜一样，但实际上，真正高尿酸痛风患者的健康饮食，应当是在控制嘌呤摄入，以及控制影响尿酸正常代谢饮食的基础上，合理调配营养结构，保证身体的均衡营养摄入，保持好身体的免疫力，才是调整好高尿酸，减少痛风发作几率的真正健康饮食，而绝非是什么有营养就不吃什么那么简单。
高尿酸痛风的朋友，哪些食物可以放心吃？
事实上，对于高尿酸痛风患者来说，饮食上确实要多加注意，有所选择，但可以吃的饮食还是非常多的，做到为身体全面健康补充营养，也是完全能够做到的。高尿酸患者可以放心吃的食物，能想到的，简单的为大家罗列一下——
1、几乎所有的主食，包括面食，米饭等，其嘌呤含量都很低，不会增加尿酸升高的风险，都是可以放心食用的，需要指出的是，精米白面等食物，热量偏高，摄入过多容易造成身体的能量过剩，而造成代谢负担，进而可能会对尿酸代谢形成影响，特别是有肥胖情况的高尿酸朋友，如果能够搭配谷物杂粮来选择主食，对于高尿酸的调理控制，体重的健康减肥，都是很好的选择。
2、大多数的蔬菜水果，也都是可以放心食用的食材。蔬菜水果中富含膳食纤维和维生素，对于促进肠道健康，为身体摄入充足的维生素，是非常重要的食物来源，鼓励高尿酸痛风患者多吃蔬菜水果，但要注意的是，蔬菜中的香菇、芦笋、紫菜、豆苗等中，嘌呤含量相对较高，在吃的时候最好有所选择，适量少吃；在吃水果方面，建议适量吃，直接吃，不要榨汁饮用，即使是鲜榨的水果汁，里面的膳食纤维也会大量丧失，只保留了大量的果糖，反而会促进尿酸的生成，进一步升高尿酸，得不偿失。
3、蛋奶类食物，富含优质蛋白和脂溶性的维生素，磷脂等营养成分，是限制肉食、海鲜摄入的饮食结构性，为身体补充蛋白质及健康脂质营养的重要饮食来源，因此，对于高尿酸痛风患者来说，鸡蛋可以吃，牛奶也可以喝，这些都是可以方式食用的食物。
4、最后要说的是豆制品，很多朋友认为豆类中嘌呤含量相对较高，就连豆制品都不敢吃了，实际上，豆腐、豆浆等豆制品，由于含有大量的水，其中含有的嘌呤含量并不高，而且也是能够为身体补充优质蛋白的重要来源，所以说，对于豆制品，只要不是高嘌呤的豆制品，也都是可以放心食用的。研究还发现，大豆中富含的植物蛋白，对于高尿酸没有负面影响，反而有加强促进高尿酸排泄的作用，因此，对于豆制品来说，只要科学合理地吃，也是没有问题的。
5、最后想说的，可以放心的饮食是“水”，水是生命之源，也是促进尿酸排泄，加强高尿酸控制的重要饮食方面。建议高尿酸患者每天饮水量可以达到2000~3000ml，多饮水多排尿，促进尿酸排泄，减少肾脏沉积尿酸结晶风险，都是非常重要的。高尿酸痛风患者喝水有讲究，一方面不要用饮料替代水，降尿酸喝白开水就挺好，而是要注意少量多次，均匀补水。
通过上述的饮食介绍，相信大家对于高尿酸痛风患者可以吃的食物，心里应该有个谱了吧，实际上，我们的食材多种多样，只要是不影响尿酸正常代谢的，不刺激尿酸过量产生，也不一致多余尿酸的排泄，嘌呤含量不高的食材，高尿酸痛风的朋友们都是可以放心吃的食材，合理搭配，保持健康营养的全面均衡，才是最重要的。
高尿酸痛风朋友的饮食注意事项
说完可以放心吃的食物，还是要谈一下一些禁忌和需要注意的饮食问题。
首先是高嘌呤饮食的控制，高嘌呤的食材，我们说过很多次了，主要应该注意的是一些海鲜产品、动物内脏、浓汤等，这些食材，对于有高尿酸问题的朋友来说，确实应该尽量少吃，而如果在痛风急性发作期，则应该注意禁绝该类食物。肉类食物属于中等嘌呤含量，平时适量吃一点也是没有问题的，但要注意不要暴饮暴食，也要注意少喝肉汤。
除了高嘌呤食材的控制以外，一些饮食会影响尿酸的代谢过程，比如酒精的摄入，再比如高果糖饮食的摄入，都会导致尿酸生成的过多，同时尿酸的排泄还会受到一定的影响，是值得特别注意的两方面饮食，高尿酸痛风患者，建议经过严格限制饮酒或戒酒，同时避免高果糖的摄入。
除此之外，高尿酸痛风患者也要注意饮食量的控制，吃得太丰盛，喝酒吃海鲜太多会导致高尿酸，而吃得太多，每天都过量吃饭，导致长期能量过剩，引起胰岛素抵抗，代谢异常，更是引起高尿酸问题的重要原因，高尿酸想要控制好，除了要控制饮食结构，还应该特别注意饮食中能量摄入过剩，肥胖问题的控制。
