俗话说的好“一年之计在于春,一日之计在于晨”,经过一夜的睡眠休整,晨起的人体处于极度缺水缺乏营养的状态下,所以早餐机显得尤为重要,这一天的状态好不好早餐的作用占主要。而且从另一个角度来讲,如果不吃早餐,则会造成午餐的暴饮暴食,肥胖就有了可乘之机。相反,如果早餐吃得好,不仅可以让你精神一整天,还能很好的促进新陈代谢,而且我们就在午饭时间不会那么饿,从而不由自主地选择一些清淡的、低热量的午餐。也就侧面达到了“管住嘴”的效果。
早餐食谱推荐
1.水果燕麦粥
早上起来非常容易没有胃口,这个时候来一碗甜甜的水果燕麦粥是个不错的选择,水果可以根据自己的喜欢以及时令来自由选择,草莓苹果橙子蓝莓等等都是平时小编喜欢放哒,做法也很简单,燕麦煮熟盛在碗里放入洗净的水果就好啦,非常好吃!
2.韭菜末炒蛋
这是一道小编的妈妈非常喜欢做的早餐,鸡蛋搅碎放入切好的韭菜碎搅拌均匀,放入适量食盐,锅中加入少许油,烧热,放入蛋液韭菜碎混合物煎熟就好啦,韭菜富含粗纤维,早上吃点韭菜非常有利于胃肠蠕动,帮助人体排毒排便哦!
3. 牛油果三明治
你的一天可以从这个牛油果荷包蛋三明治开始!把牛油果打成泥,再加上一个荷包蛋就完成了。牛油果的混合纤维、蛋白质和健康的脂肪,再加上面包和鸡蛋,饱腹感十足,你就不会在11点的时候开始找零食啦。
4.芦笋炒蛋
芦笋是个宝!含有多种人体必需的大量元素和微量元素。芦笋的营养价值还体现在维生素A、维生素C以及大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高,丰富的膳食纤维含量以及它的天然的抗氧化剂功能,对爱美的人来说可是个好东西。早上起来炒一盘少油的芦笋蛋,美味营养又健康。
5.褐菇蒸蛋
褐菇是一种很好的纤维来源,里面含有大量的钾和维生素B。而且,菇还可以作为装鸡蛋的器皿呢,做出来的早餐非常漂亮,减肥还让人有食欲。
6.青椒滑蛋
蔬菜不该只在午餐和晚餐出现!早上吃些蔬菜和青椒,补充身体所需纤维、维生素C、维生素A和铁元素。这个只要往灯笼椒里加鸡蛋,放在烤箱里,撒点黑胡椒和盐上去就可以完成了。
7.草莓香蕉面包
如果你喜欢在早上吃甜食,那草莓香蕉就是最好的选择了。他们的颜色不仅能激发食欲,而且当中含有的还是健康的果糖。做法也非常简单,新鲜草莓洗净切片,香蕉切片,取适量夹在全麦面包片里,尽量不要涂抹果酱哦,这种精制的果酱制品热量很高的!天然的果味最营养健康,减肥的效果也更好!
8.香蕉核桃燕麦片
如果早上的时间比较紧张,可以在头一天的晚上就熬好燕麦粥,放进冰箱里第二天早上起来直接用就可以。早上起来后把新鲜香蕉切片,锅中倒入燕麦粥,再稍微加一点点水,加热,放入香蕉片和核桃碎,再加热五分钟左右就好啦~
9.水果藜麦粥
藜麦可是最近火透半边天的减肥主食,超全的营养加上超低的热量超低的升糖指数,使它成为减肥人群的首选主食,那么早餐来上一碗水果燕麦粥就是个不错的选择,减肥还营养全面,饱腹感也非常强,可以有效控制食欲,防止暴饮暴食哦!
10.香蕉蛋白奶昔
香蕉富含纤维、钾元素和维生素C,而希腊酸奶富含蛋白质和一些与肠道友好的益生菌。可以把这些元素放在一起,再打成奶昔,一口下去,满满都是营养。
11.藜麦沙拉
刚刚上文也给大家简单介绍了藜麦,早餐的时候也可以选择做一道快手的藜麦沙拉,30至50g的藜麦就OK,再加上自己喜欢的蔬菜,淋上油醋汁,别有一番风味哦!
12.黑豆豆浆
家中买一台豆浆机还是很有必要的,自己打的豆浆健康还不会破坏营养,黑豆可以起到很好的减肥作用,所以早上起来打一杯黑豆豆浆,减肥又美味!