欢迎大家来到蓁蓁真味的厨房里，在这里我会给大家分享一些，我自己制作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有面食，当然，还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩，家里的餐桌上也要丰富多彩，我喜欢吃，喜欢变着花样吃，喜欢让家人吃出美味、吃出健康，我这里是：老百姓的饭菜，普通人的美食。
这几天一直在打扫过年的战场，昨天炖了一个山菇鸡汤（菜谱还没有整理出来嘿嘿），山菇是朋友从山里的老家带来的，鸡肉捞出来吃了，鸡汤也喝的差不多了，不过还有一些鸡汤和山菇没有吃了，这么好的东西我可舍不得扔掉，今天把山菇捞出来切碎，鸡汤中加了一点水，熬一个山药、萝卜、山菇鸡汤粥。在这初春的季节里，多吃点山药，健脾养胃，益肺止咳，增强我们自身的免疫力。多吃胡萝卜可以润肠，防止衰老，对于眼睛也是不错的。山菇对于增强我们人体的免疫力也是有帮助的哦。同时这款粥，由于鸡汤中加入了大米，山药、胡萝卜，颜颜值提升不少，让人食欲大增，加了鸡汤的粥鲜味是直线上升，让人胃口大开，一锅粥三口人喝的精光。这样熬粥颜值高，口感好，有营养，我们一家人都爱喝。下面就和大家分享一下我的详细的制作方法。
第一、把鸡汤过筛，滤出山菇，鸡汤直接放入砂锅中烧开（如果鸡汤少就再加点水），滤出的山菇切碎后放回鸡汤中。
胡萝卜洗净后去皮，切成小块，山药洗净后去皮，切成小块。
大米洗净备用。
第二、锅开后把大米，山药块、胡萝卜块一起放入锅中，搅拌着等待开锅。不用一直搅拌，隔一会搅拌一下，防止大米沾在锅底，等锅开后改小火就可以不用搅拌了。
第三、锅开后改小火，盖住锅盖熬制20分钟就可以关火了，关火后砂锅的余热会继续保持开锅状态一段时间。
第四、熬好了，看看这粥的颜值咋样？是不是非常漂亮呢？熬粥的过程满屋飘着粥香，有鸡香、米香，还有蘑菇的香，总之味道很好闻。出锅时可以根据自己的口味适当地加点食盐，味道会更好。
好喝的、漂亮的鸡汤山菇山药胡萝卜大米粥来了，哈哈，名字很长，味道很好，你来一碗吗
非常感谢大家关注，我会不断地推出一些普通的家常美食。如果大家喜欢记得点赞、收藏、分享，有你的陪伴我会非常幸福。当然，如果你有不同的做法或者建议，欢迎留言指出，大家互相学习，共同探讨，让我们在家就能看到、吃到色香味俱全的家庭美食。食材与食材的不同搭配，能够绽放出美丽的风景，你与我的相遇，也是一道美丽的风景。喜欢我就关注我吧……
