到某个陌生的地方去旅游，对于喜欢美食的朋友们首先就要了解的当然是当地的美食了，那么呼伦贝尔作为北方的草原城市，以汉族为主体，蒙古族居多的少数民族聚居地，会有哪些少数民族美食以及当地饮食有哪些特色呢？还有到当地旅游需要注意些什么呢？小编总结了一下分享给大家，希望对喜欢呼伦贝尔的朋友们能够带来帮助。
呼伦贝尔当地饮食
1、旅游景区/景点的价格正餐人均40-50元/顿。每盘菜的量是上海的2-3倍。菜系基本就是东北菜，在边境市镇可以尝到本土化的俄罗斯菜。无论宾馆还是家庭旅店，早餐基本都是10元/位的标准，早餐品种有馒头、煮鸡蛋和粥、奶茶、馄饨、包子、土豆饼、肉饼、玉米饼等等品种比较多。
2、荤菜以牛肉和羊肉为主，无论酱的，涮的，白煮的，烤的，炖汤的，都十分好吃，没有一点膻味。上菜前先上一盘刀子，用来切肉吃，样子十分豪爽，不大块吃肉很对不起这阵势。鸡基本都是笨鸡，鲜，不过有点老。鸡蛋在那里被称为木须。炖排骨之类的食材似乎是冰冻的猪肉，不建议尝试。有鱼，鲤鱼多见。有两种鱼比较特色，柳根鱼和华子鱼，炸着吃好吃，很嫩，华子鱼刺比较多。
3、当地盛产土豆，味道也好，粉色的土豆花还是一道风景。很多家庭饭馆都有自家的蔬菜园黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、大头菜（就是卷心菜）十分常见，现吃现摘，很新鲜。蘑菇是特产，价格较贵，尤其是白蘑。黑木耳频繁出现在各道菜中，味道不错。
4、在林区，店主常会推荐吃野味和野菜，味道都不错，可以尝试一下。盐水煮的松塔在各地小摊多见，就是新鲜的松子，好吃，不过很容易弄脏手。
5、俄罗斯风味的奶油还是可以尝到的，当地人叫“西米丹”，比较稀，比较淡，但很新鲜。海拉尔等城市里买到的伊利和蒙牛、海拉尔的酸奶也比上海的味道要稠厚浓郁很多。边境小村的牛奶是刚挤出来煮开的，有一层奶衣和浓重的奶香。冰淇淋、雪糕奶味浓郁，价廉物美，不可不尝。
6、蓝莓在当地被称为“笃实”，有点酸味。小小的蓝莓装上一大盆，撒上白糖拌着吃，味道有点像白糖山楂，甜甜酸酸的，不错。蓝莓酱要到8月才会比较多，边境小村子里供应的都是红豆酱了。蓝莓汁随处可见，包装品牌种类繁多，女性比较喜欢，且没有色素属存天然食品。
7、奶酪、牛肉干是本地非常有特色又便于携带的食品，味道非常不错又属绿色食品，值得一尝。
8、海拉尔啤酒还是很好喝的。当地白酒多为低度酒，马奶酒最具特色，回味有明显的奶味。
备注：长途行车，饭点不一定准时，需要准备些零食。
小编个人从事呼伦贝尔旅游行业总结出的一些见解分享给大家
1.到呼伦贝尔旅游，请一定要记住风景全在路上。没有哪一个旅游景点会比路上的景色更美，假如你参加的是旅行社旅游，即使你不能随时下车，建议你也不要在路上睡觉。
2、毫无疑问，呼伦贝尔旅游的最佳方式是自驾车或者包车。乘坐客车或者火车也许是最经济的旅行方式，但你一定会为不能真正接触沿途的美景而深深后悔。如果你是摄影师，则建议你别无选择地选择自驾车或者包车在呼伦贝尔旅游。
3、不要盲目相信任何旅游宣传材料，甚至一些个人游记攻略，因为每个人描述问题的方式不一样，更况且有的人只喜欢描述美丽的片断，而从不记录任何糟糕的情形。
4、不要有哪些地方是必须去的，从实际的情况来看，那一片草原比起这一片草原来，并没有什么巨大的区别。同理，那一片森林和这一片森林也没有区别。重要是你的心态要好，你看到的必然是最好的。
5、有的地方被网友描述成为天堂，事实上呼伦贝尔地大物博，那样的天堂可能有许多许多。如果你是一位真正的旅行者，你大可以走一次别人从没有走过的地方，也许在你之后，那里将是新的天堂。
6、一定要带足摄影存储设备，普通相机带足胶卷，数码相机要带足存储卡或数码伴侣以及电池，美丽的景色面前因为出发前的考虑不周而导致不能按动快门，绝对是一件令人痛心的事情。
7、绝大多数人都选择夏天来看草原，而事实上呼伦贝尔的冬天也许有更美丽的一面。在有可能的情况之下，建议你也要来看看呼伦贝尔的冬天，因为这里可能是世界上“最”美丽的冬天之一。
8、不要以为草原的牧民仍然生活在铅笔小刀的时代，事实上因为本国经济整体的发展，草原上的情况也许要比你想象的乐观得多。
9、一定要清楚你来呼伦贝尔旅游一次所走的路仅仅是这片草原上千分之一也不到，你所掌握的情况也仅仅是九牛之一毛，你绝不可能在一次旅行之后就了解这片草原、了解蒙古的文化。
10、也许你来呼伦贝尔的时候发现风景已经不如前人的图片那么美了，你一定要知道，将来的情况也许比现在还要糟糕。所以假如你有这样悲伤的想法，你应该庆幸，而不是懊恼。
11、不要相信任何人的片面建议，包括本篇所述，你应该综合所有你能掌握的信息
想要了解更多关于呼伦贝尔旅游方面的事宜的朋友们可以关注我们，有什么问题可以更直观的了解，需要呼伦贝尔当地旅游行程以及旅游包车门票预定的也可以与我们沟通，优质的服务，优惠的价格一定会让您在呼伦贝尔玩的开心愉快。
