夏季，由于高气温，所以我们会大量流汗，这样就会造成体内的盐大量流失，所以人会感到无力，食欲自然不好，这不但不能帮助我们健康减肥，可能还会适得其反。夏天来临，我们应该使用一些清淡低卡的蔬菜瓜果，食物都应该以素材为主打，这样才会减得健康，减得美丽。丝瓜中含有大量的纤维素，能够帮助清理肠道，排毒养颜，具有理想的减肥功效。今天小编就给大家带来5款夏季丝瓜减肥食谱，每天吃一点，让体重轻松降下来。下面就让我们一起来看看到底是哪5款食谱吧！
1、丝瓜绿豆护肝汤
原料：绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋
调料：水淀粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精盐、香油
做法：1、猪肝洗净切薄片；放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用；
2、猪肝放入开水里煮熟捞出备用；3、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用；4、丝瓜刮皮、洗净；切薄片，备用。枸杞洗净备用；5、将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏；
6、绿豆水与高汤的比例是2比1；
7、倒入绿豆汤和高汤后烧开；放入焯好的猪肝煮开；
8、依次放入丝瓜、姜片；加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
绿豆具有去油减脂的功效，猪肝的营养很丰富，但是热量低，丝瓜的纤维素能够帮助我们清理肠道杂物，对于便秘有很好的帮助，所以这款丝瓜绿豆护肝汤是减肥的MM们不能错过的哦！
2、丝瓜虾米蛋汤
材料：丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。
做法：1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。
2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。
3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。
3、丝瓜炒土豆
原料：丝瓜2根，土豆2个，调料
做法：1、丝瓜去皮切片，土豆切小片；
2、锅中放少量油，爆香干辣椒和蒜米；3、倒入丝瓜和土豆翻炒 片刻，加少量酱油、盐等调料；4、加水煮，大火烧开后，转小火焖到土豆软烂，大火收汁，出锅。
土豆具有很好的消除水肿的功效，尤其是对于小腿处水肿有很好的帮助，所以想要瘦腿的MM就不要错过这款丝瓜炒土豆啦！
4、蛋皮炒丝瓜
材料：蛋皮3张、丝瓜300克、罐装蘑菇1/2罐。清油、白糖、味精、葱花、姜末各适量、清汤少许。
做法：1、将丝瓜去尾去皮，洗净切块；蛋皮切成菱形。
2、置锅点火，倒入适量清油，待油热后下葱、姜末煸出香味，投入丝瓜继续煸炒约1分钟，加精盐、白糖、清汤适量，投入蛋皮、蘑菇，小火炖煮3～5分钟，加入适量味精，出锅装盘。
5、丝瓜炒虾仁
做法：1、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟；
2、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片；3、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用；4、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软；5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀；
6、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可。
虾仁一直都是我们提倡的在减肥的过程中可以多食用的肉类，因为它营养均衡，但是脂肪含量低，而且在减肥中多食用海产品，减肥效果会更理想。
