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正月十六“走百病” “吃1美食做2事” 寓意没病没灾人平安

时间:2019-06-04 08:55:40

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正月十六“走百病” “吃1美食做2事” 寓意没病没灾人平安

“不出正月全是年”,正月里是讲究和禁忌最多的,不过过了正月十五以后,人们已经从过年的喜庆热闹中恢复过来,开始新一年的工作生活和学习。

正月十六在我们这里一直有“走百病”的说法,也就是这天不论男女老幼都要出门多走走,尤其是遇桥要过桥,这寓意着一年当中不生病。可以说是表达了人们希望一年没病没灾,健健康康过日子的美好心愿。

正月十六“走百病”,“吃1美食做2事”,寓意没病没灾人平安

一,正月十六炸麻花

正月十六有些地方会用小的玉米粒来炒爆米花,寓意是“炸老鼠眼”使老鼠睁不开眼睛。不过传到我们这里很多人家会用面来炸麻花食用,毕竟过了正月十五家里过年准备的零食都吃得差不多了,炸点麻花做为小零食还是非常不错的。

【鸡蛋麻花】

主要食材:面粉、鸡蛋、白糖、盐

制作方法:

1.面粉中加入少许的盐,一般500克面粉加2克盐,用鸡蛋代替水把面和成硬一些的面团。

2.和好的面团饧制20分钟左右,把饧好的面团下成大小均匀的剂子,然后刷油搓成长条后拧成麻花的生胚。

3.锅中入油油温五成热时下入麻花生胚,炸至麻花颜色金黄浮起后捞出,趁热撒上白糖即可。

麻花的制作方法很多,用鸡蛋代替水和面凉了只要密封好,很长时间都不会回软,酥脆甜香可以作为日常的小零食食用。

二,出门行走

正月十六一定要出门多走走,尤其是遇到小桥时更要过一过桥,因为老人把“过桥”也看做“过坎”,十六这天多过几座小桥自然可以寓意没病没灾的人平安。

虽然正月十六“走百病”没有什么科学依据,不过大家从年三十到十五很少出门,过年期间食物又比较丰盛,因此多出门走走感受一下春天的气息还是非常的有好处的。

三,碰灯笼不看星

过年期间家家户户都会张灯结彩,过了十五很多人家就开始把灯笼收起来,意味着年就算过去了!

记得我小时候家里会在十五那天给买用纸扎的灯笼,里面点上一个小蜡烛,除了十五这天提着跟小朋友玩以外,到了十六这天也会跟小朋友们碰一下,这个小纸灯笼烧着扔掉,年就算过完了。

有的老人不允许孩子十六这天晚上看天上星星,认为看星星会带来疾病,不过这个多少有些无稽之谈了!

过年就是图个吉利和喜庆,到了正月十六这天,年也算是过完了!不过多出门走一走,确实是对身体特别有好处的,所以不管能否“走百病”,开春呼吸一下室外的新鲜空气,多锻炼锻炼身体是非常有必要的。

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