腊肉杂粮蔬菜粥
腊肉的香，杂粮的膳食纤维，蔬菜的甜，颜色搭配亮眼。
原料：杂粮、腊肉、杂蔬。
做法步骤：
第1步、把燕麦米、玉米粒、红豆、黄豆、腰豆、花生和米准备好。
第2步、提前一小时用水泡好，如果用高压锅可以不用提前泡，因为杂粮不容易熟。
第3步、腊肉和杂蔬切成丁备用。
第4步、锅里放入一小块猪油，一定要用动物油脂，这样熬出来的粥特别香。
第5步、油化以后，把腊肉丁和蔬菜丁倒入锅里翻炒，此刻不放盐。
第6步、把炒好的肉和菜放入泡好的米里，电饭锅选用：杂粮粥功能，煮熟即可。
第7步、腊肉的香，杂粮的膳食纤维，蔬菜的甜，颜色搭配亮眼。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。
