在咱们中国人的饮食文化中，鸡汤仿佛是一种包治百病的存在，不管发烧感冒、骨折手术、生孩子哺乳，还是别的什么事情。只要身体不舒服，好像喝一碗浓浓的鸡汤就能立马痊愈。
自古以来，鸡汤似乎都是滋补养生的首选。鸡汤味道鲜美，鸡汤中富含蛋白质、多种氨基酸、多种矿物质及微量元素等营养成分，其中肌肽和鹅肌肽是组氨酰二肽类化合物，具有多种生理活性的抗氧化物质。
不过鸡汤所含有的这些营养物质，并不是鸡汤独有的，在别的食物中也同样存在。更重要的是，有一些疾病发生后喝鸡汤对身体反而还有副作用！今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：3类人喝鸡汤是给自己找病。
1、痛风患者，不适合喝鸡汤：
痛风又称代谢性关节炎，是由尿酸代谢发生问题导致的一种疾病。而尿酸是嘌呤的代谢产物，很大一部分嘌呤就来自于饮食，有些食物嘌呤含量极高，稍不注意吃多了就会诱发急性痛风。
鸡肉虽然不属于绝对的高嘌呤食物，但由于嘌呤是水溶性的，在炖汤的时候，就很容易溶解到汤里，这样炖出来的汤里嘌呤含量就很高了，所以痛风患者并不适合喝鸡汤。
2、有肾功能疾病患者，不适合喝鸡汤：
鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
3、肠胃型感冒患者，不适合喝鸡汤：
小时后发烧感冒时，老人总会熬一碗浓浓的老母鸡汤，但并不是所有的感冒都适合喝鸡汤。比如发生肠胃型感冒时很容易拉肚子，这时候不适合喝包括鸡汤在内的肉汤，建议进食清淡的稀米粥和适量加盐的蔬菜汤。
最后还要提醒大家，熬出来的鸡汤不要只喝汤不吃肉，鸡汤中的蛋白质含量远远低于肉类，毕竟肉质并不能溶于水。
从试验数据来看也是这样的，100克鸡肉和鸡汤中的蛋白质含量分别是25.1克和1.37克，所以如果只喝鸡汤而不吃肉，那就真的很浪费了。
各位朋友，你喜欢喝鸡汤吗？你觉得喝鸡汤真的很有营养吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
