导语：很多人就喜欢喝汤，我就是如此，一道鲜嫩入味的汤汁，是特别开胃又下饭的，我以前一个人做饭的时候，就喜欢做一道菜，然后必须要熬一个汤，我有一个朋友就是每天宁愿不做菜，就熬一道汤就好，因为她觉得汤特别的营养，这也是事实，今天小编就教大家做三道汤，看你们有没有喝过呢？没有的话就在家里做做看吧。
食物名称：酸菜肉丝汤
材料：猪瘦肉500克，粉丝、酸菜各适量。
调料：植物油、清汤、盐、生抽、白醋、料酒、鸡精、葱花、淀粉、白糖。
制作步骤：
第一步：粉丝洗净，放入温水中泡发；酸菜洗净，切丝。
第二步：猪肉洗净，切成丝，用淀粉、生抽腌渍上浆。
第三步：炒锅倒植物油烧热，放酸菜翻炒，加清汤、粉丝、盐和鸡精、白糖、料酒、白醋调味。
第四步：汤煮沸后，下肉丝炒散，煮沸后离火，均匀放入葱花即可。
食物名称：马齿苋三丝汤
材料：马齿苋200克，猪肚、猪舌、熟鸡肉各50克。
调料：盐、胡椒粉、料酒、鸡精、清汤。
制作步骤：
第一步：马齿苋去根，清洗干净，切成约6厘米长的段；猪肚、猪舌清洗干净，下沸水锅煮一下去净黏液，刮净白渣，煮熟捞出，切成细丝；熟鸡肉切成丝。
第二步：锅置大火上，加入清汤煮沸，放入肚丝、舌丝、鸡丝、盐、胡椒粉、料酒熬至汤白，下马齿苋煮熟，放鸡精调匀，起锅盛入汤碗中即可。
食物名称：鸡腿菇乳鸽汤
材料：乳鸽500克、鸡腿菇15克。
调料：盐、葱段、姜片、料酒、鸡精、胡椒粉。
制作步骤：
第一步：首先就是要把买回来的乳鸽和鸡腿菇都清洗干净，鸡腿菇也要去掉蒂，然后就放到装有清水的盆当中浸泡，然后再捞出来，就切成小片，刚刚泡过鸡腿菇不要倒，还有用的。
第二步：烧一锅开水，看到沸腾之后，就放乳鸽进去，这样可以焯烫掉学沫，然后再捞出来，沥水之后，就放到汤煲当中，接着就加入鸡腿菇以及泡鸡腿菇的水，再放调料：盐、料酒、葱段、姜片，盖上锅盖，然后上笼蒸1小时左右至肉酥烂；出锅前再加入鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。
