昨天菜价上涨的新闻就满天飞，早上一起来，《商务部鼓励家庭储存生活必需品》就上了热搜。谁在动老百姓的菜篮子？谁又那么大胆，敢动老百姓的菜篮子？？？是自然灾害还是人为因素？难道“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“葱击波”、“糖高宗”又来了？不过这回的主角是黄瓜和菠菜，不知道会造出什么新词，黄瓜我们不说了，难道人人都相当大力水手？
谁敢动老百姓的“菜篮子”？这可不是小事。“民以食为天”，菜价上涨，那动的可是我们的“钱袋子”。近期，全国多地蔬菜价格大幅上涨，甚至出现“菜比肉贵”。说到肉，不得不说，前两年我们好不容易熬过了“猪周期”，猪价创了历史记录，让很多网友感慨：现在二师兄的肉，比唐僧的肉还要值钱了。
现在“菜又比肉贵”了，终于可以多吃点二师兄的肉了。不过从健康的角度来讲，还是要多吃青菜少吃肉。那么造成“菜比肉贵”的原因是什么呢？我们先来看一组数据。
农业农村部1号上午刚刚发布的数据，10月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.23元，环比上涨16%，同比上涨12.5%。
从10月份全国批发均价看，28种蔬菜中，26种环比上涨，其中，黄瓜价格环比上涨79.5%，菠菜价格环比上涨45.1%，
那么这轮蔬菜上涨的原因是什么呢？
最直接的原因是水灾，是推涨等蔬菜价格的主要原因。
10月份北方产区河北、山东、河南等地正好经历了大范围的降雨，一些正值换茬的品种黄瓜、菠菜等等遭遇了水灾，减产直接影响全国的供应量，供应趋紧导致价格上涨。然而从全国看，10月第4周全国菠菜批发均价每公斤11.17元，仍明显低于猪肉批发均价每公斤20.2元。
通过调研，我们发现，是“Double-dip”拉尼娜年。什么是拉尼娜我们专门找了资料，拉尼娜事件是指赤道中、东太平洋海表温度异常出现大范围偏冷、且强度和持续时间达到一定条件的冷水现象。鉴于—秋冬季曾出现过拉尼娜事件，因此是“Double-dip”拉尼娜。他的影响有多大呢？为什么气象学家对她深感恐惧呢？
一般而言，拉尼娜现象会使地区气候特征变得更加明显，即干旱地区更加干旱，严寒地区更加严寒，雨带地区雨水更多。
今年我们都深有体会，更冷、更暖、更涝、更旱的极端天气在今年持续上演，很大原因就是在拉尼娜大背景下发生。
3月，北方遭遇3次大范围沙尘天气，其中两次为强沙尘暴过程，北京遭遇来最强沙尘暴。
5月至6月，极端强对流天气频繁上线，造成不同程度人员伤亡。5月13－16日，从黄淮南部、到华南北部一带陆续出现成片大到暴雨，江苏苏州发生强龙卷（气象行业标准三级，相当于美国的EF3 级），湖北武汉发生强龙卷（气象行业标准三级，相当于美国的EF3级），灾调风力达17级以上，6月1日，黑龙江省尚志市遭遇龙卷风和冰雹强对流天气。
7月，北方接连遭遇两轮极端强降雨，河南成强降雨中心，暴雨成灾，引发全国关注。
9－10月，刚过去不久的罕见秋老虎又带来了“史上最热国庆假期”。
10月份北方产区河北、山东、河南等地正好经历了大范围的降雨。
今年“拉尼娜”现象造成我国“南旱北涝”，如山东作为重要的“菜篮子”大省，9月份遭遇36年以来最强秋汛，全省平均降水量较去年增加584.1%，达到1951年以来历史同期次高水平。连续强降雨导致大量绿叶蔬菜被淹，蔬菜产量下降明显。
自然灾害我们很难规避，那么有没有好的办法能减少拉尼娜带来的影响呢？那当然有啦，现在技术那么先进。专家发布建议，要及早制定蔬菜生产防灾减灾应急预案，提早做好技术准备。北方蔬菜产区要提前加固蔬菜温室大棚，搞好防寒保温，减轻低温雨雪大风天气影响。南方蔬菜产区要提前落实清沟排水、病虫防控、育苗防寒保温等防灾减灾措施，加强病虫监测预警和预防控制，大力推进统防统治，减轻病虫危害损失。
看到没，还是有办法解决的。那蔬菜价格疯涨，除了受不利天气的影响，种子、化肥、农药等价格普遍上涨客观原因之外，还有什么因素呢？
调研发现，游资炒作和菜企串通涨价等也是幕后推手，并且都是违反《价格法》的不正当市场竞争行为，理应予以坚决制止和查处。
这时候，就迫切需要地方政府做好市场监管，大力查处扰乱市场公平竞争、哄抬物价等违法行为，重拳打击中间商和游资“炒菜”行为，防止囤货居奇、漫天要价、人为制造市场混乱，以市场的有效竞争来解决菜价过高问题。。
与此同时，蔬菜价格居高不下，也考验地方政府调控智慧，如何将蔬菜价格上涨幅度控制在预期之内？地方政府推出“限价蔬菜”，并对“限价蔬菜”销售点发放政府补贴，便是稳定市民“菜篮子”的措施之一。
“菜篮子”连着菜农和市民，价高伤民、价贱伤农，相关部门要把“菜篮子”作为重要的民生工程来抓，在二者中找到平衡点。一方面要畅通供应渠道，降低流通成本，让“菜篮子”直通蔬菜生产基地，引导菜农扩种、抢种需求大、上市快的蔬菜，同时加大外地平价菜的调运、投放力度，通过各种措施平抑菜价;另一方面要加大民生保障力度，动态调整低收入群体保障水平，通过物价补贴等民生红包，把实惠装进百姓的“菜篮子”。
魔幻的、，连疫情我们都克服了，相信政府在保障“民生”这一块，这都不算是。
但如果只是短期少数蔬菜价格上涨，商务部会破天荒的发布“鼓励家庭储存生活必需品”的通知吗？关注我，请听下回分解！！！
