玉竹的功效与作用 禁忌和食用方法

玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎，味甘，性微寒，归肺、胃经，具有养阴润燥、生津止渴等功效。 1.养阴润燥 玉竹味甘，归肺、胃经，具有养阴润燥的功效，可用来改善肺胃阴伤、燥热咳嗽等病症，治秋燥伤胃阴可与玉竹、麦冬、沙参、生甘草配伍；治阴虚燥热咳嗽、咽干痰结可配伍生葱白、桔梗、东白薇、淡豆豉、苏薄荷、炙草、红枣等药材，如加减葳蕤汤。 2.生津止渴 玉竹具有生津止渴的作用， 主治肺阴虚所致的干咳少痰、咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴、食欲不振、胃部不适等症。