鸟嘴医生是中世纪黑死病横行时出现的对救治黑死病患者的医生的称呼，他们戴着像鸟嘴一样的面具，身着泡过蜡的亚麻或帆布衫，头顶戴着黑帽，就像是黑色的天使降落在人间，与死神搏斗。
鸟嘴面具常为银制，中空部位塞入药草用以过滤空气。
医师全身从头到脚披着防油布制成的大衣，双手用巨大的手套包起来，戴着帽子，脸则藏面具里 ，眼睛由透明的玻璃护着，手上拿着长棒，必要时指挥病人如何疗病。
因为当时医疗技术的限制，人们并不知道使他们痛苦的是鼠疫病毒，所以也希望这样的装扮能吓跑怪病。
就像疫情中的逆行者一样，当时的鸟嘴医生也是冒着生命危险深入疫区，只为和死神抢人，与现在不同的是，我们知道敌人是谁，有各种各样的防护措施保护和治疗手段，但中世纪的鸟嘴医生除了知道病人的病症外再无他法，连使自己免受感染的装备都是自制的，但他们仍然坚定的走向了黑暗，或许着就是医者吧。
拓展阅读：鸟嘴医生，距离死神最近的人，并非恐怖和邪恶的象征
