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九大咖啡磨豆机品牌排行榜 家用小型咖啡豆研磨机推荐

时间:2021-02-10 13:49:05

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九大咖啡磨豆机品牌排行榜 家用小型咖啡豆研磨机推荐

咖啡是人们日常经常会喝的饮品,大家都知道咖啡是由咖啡豆磨成咖啡粉后制作而成的,咖啡粉的粗细和均匀情况会很大程度的影响到咖啡的口感,所以选择一台合适的咖啡磨豆机是非常重要的。今天小编就为大家介绍九大咖啡磨豆机品牌排行榜,一起来看看吧!

九大咖啡磨豆机品牌排行榜

迈赫迪(评分:92)Baratza(评分:86)Orphan Espresso(评分:84)Ditting(评分:81)HARIO(评分:80)Porlex(评分:79)Fuji Royal(评分:76)飞马(评分:74)泰摩(评分:71)

1、Mahlkönig 迈赫迪(德国)

迈赫迪推荐产品:EK、K30、VTA

Mahlkönig 迈赫迪是德国著名品牌,最早是生产马达的,后来渐渐转型开始生产电动磨豆机。迈赫迪的磨豆机采用了镭射粒径分析仪来分析咖啡的研磨均匀度,用户可以登录迈赫迪的官网中查看。迈赫迪的磨豆机非常的耐用,许多咖啡店使用到的磨豆机都是这个品牌的,足以见得专业成都,同时迈赫迪磨豆机大部分都是直出粉设计,这个设计特受到了许多人的好评,这样可以大大减少残粉率。

2、Baratza(美国)

Baratza推荐产品:Encore、Sette

Baratza是于1999年成立的咖啡机品牌,最早推出了可以调整研磨粗细的家用磨豆机,磨出来的咖啡豆粗细更加的均匀。Baratza的磨豆机主要分为家用和半商用两种,如果你想买一款家用的磨豆机,Encore是很好的选择,它采用了40mm的钢锥刀,磨出来的粉末呈颗粒状,非常适合做手冲咖啡。如果是商用的话,Virtuoso是非常适合的一款磨豆机。

3、Orphan Espresso(美国)

Orphan Espresso推荐产品:LIDO3、Lido

E

Orphan Espresso是美国的一个手工磨豆机品牌,它的来头可大了,是由美国著名收藏家Doug和Barb Garrott先生共同经营。目前Orphan Espresso的磨豆机已经生产到第三代了,相比前两代来说第三代采用了防静电的塑料材质,大大降低了咖啡粉的浪费,而且和原来的玻璃瓶相比更加的结实耐用,也更加的轻便。

4、Ditting(瑞士)

Ditting成立于1928年的苏黎世,早年是制造与修改车身的小公司,1954年开始研发生产磨豆机,其产品陆续推广至世界各地,如今已经成为迈赫迪的姊妹公司,迈赫迪的部分高端产品会使用Ditting的磨刀。Ditting咖啡磨豆机与迈赫迪的售价均在20000元人民币左右,部分系列和迈赫迪重合,只是品牌商标和颜色不一样。

刀盘作为磨豆机的核心,一直都是Ditting的看家本领。商用磨刀在使用时被强大的马达驱动,需要很好的负载和温度控制,Ditting生产的精密刀盘随着不断变化的需求而改良,在正常的维护使用下,Ditting的磨刀预期寿命超过30年。

5、HARIO(日本)

成立于19的日本Hario,产品涵盖了市面上常见的冲煮咖啡器皿,实用性强且品质可靠,凭着精致耐用的特点在咖啡界有着重要的地位,拳头产品众多,备受咖啡迷推崇。除了V60滤杯与手冲壶,Hario的磨豆机也是最受欢迎的入门级选择。如果你对精品咖啡不是很了解,但是又想了解咖啡萃取的乐趣,那么Hario的磨豆机会是个门槛较低的选择。

Hario最早期的Mini slim手动磨豆机最常被用来与其他手磨作对比。跟另一款同等级手动磨豆机Porlex相比,Hario在耐用度、研磨均匀度、易用度上都略逊于Porlex,但胜在价格便宜且更容易购买。Hario的磨豆机统一带刻度标,机身材质为塑料,磨刀为陶瓷锥刀。

6、Porlex(日本)

说到手摇磨豆机,专业磨豆机制造公司Poelex是除了Hario之外知名度最高的品牌。Porlex的磨芯为京瓷陶瓷磨芯,可自如掌控豆子研磨度,研磨品质有一定保障。

Porlex手摇磨豆机采用不锈钢机身与陶瓷锥刀,可拆卸清洗,分为TALL和MINI版本,价格差异不大,但是MINI的研磨均匀度表现更好,并且更加便携, Wirecutter也曾推荐Porlex的MINI磨豆机。如果是一人份的咖啡磨豆机,MINI已经够用,适合研磨非意式咖啡粗细,可搭配爱乐压、法压壶、手冲滤杯使用。

7、Fuji Royal(日本)

Fuji Royal是日本第一家专门生产咖啡设备的制造商,成立于1955年,主营咖啡烘焙机与磨豆机。其磨豆机的外观设计以复古工业风为主,均采用了鬼齿磨刀,是精品咖啡界中公认的最佳鬼齿磨豆机品牌之一。

Fuji Royal最具代表性的两款产品R220与R440都是鬼齿磨刀,机身有红黑黄三色可选,此系列曾多次出现在世界虹吸大赛的比赛现场。鬼齿是平刀和锥刀的结合,改变了平刀的刀盘螺纹形状,理论上能够研磨出更接近球型的咖啡粉,粗粉均匀度表现极好,细粉率比锥刀低,使得口味更加干净。

8、飞马(台湾)

飞马来自创立于1969年的台湾杨家机器厂,早期以生产缝纫机零组件为主,在1980创立了自己的咖啡磨豆机品牌飞马,继而生产了咖啡烘焙机,在业内已经累积了一定的口碑和名气。

飞马可以说是Fuji Royal的“低配版”,两个牌子的磨豆机外形很像,都采用鬼齿,虽然研磨均匀度有些许差异,但总的来看飞马仍然是性价比极高的单品电磨入门选择。其磨豆机跟同级别的小飞鹰相比,整体相似,但小飞马的电机更强,可以说是电机优化版的小飞鹰。

9、TIMEMORE 泰摩(上海)

上海泰摩创立于,主营各种咖啡器具,其手动磨豆机G1在获得德国红点设计奖,因此在业内也获得了一定的关注度。泰摩的磨豆机均为手动,价格在150-1000元不等。泰摩的200元以下的磨豆机质量一般,主要卖点是复古的造型,相比同等价位的Hario手动磨豆机研磨质量略逊一筹,更推荐购买其中高端产品。

G1磨豆机做工精细,双轴承不锈钢中轴定位,研磨起来很畅顺,手感舒适且省力。G1研磨出来的咖啡粉均匀度和细分率表现明显优于其他300元以下的磨豆机,同样能根据不同的豆子和冲煮方法来调节粗细,是国内品牌中最出彩的一款手动磨豆机。而G1S就是一款在G1的基础上改变锥刀的纹路,更适合意式的一款手摇磨豆机,也能磨单品,但是细粉偏多。

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