1、河南工业大学
河南工业大学（Henan University of Technology）位于河南省省会郑州，由河南省人民政府和国家粮食局共建，入选中西部高校基础能力建设工程、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、计划。
2、河南农业大学
河南农业大学（Henan Agricultural University），简称河南农大，由中华人民共和国农业部、国家林业局、国家烟草专卖局与河南省人民政府分别共建，入选计划、“特色重点学科项目”、中西部高校基础能力建设工程、卓越农林人才教育培养计划，为河南省省属重点大学。
3、华北水利水电大学
华北水利水电大学(North China University of Water Resources and Electric Power)，简称“华水”，坐落于黄河之滨的河南省省会郑州市，是水利部与河南省共建、以河南省管理为主的高校，是河南省重点支持建设的骨干高校，是“金砖国家网络大学”中方高校牵头单位，是金砖国家大学联盟成员。
4、郑州轻工业学院
郑州轻工业学院（Zhengzhou University of Light Industry），简称郑轻，坐落于河南省会郑州市，属河南省重点建设高校，是河南省人民政府与国家烟草专卖局共建高校，卓越工程师教育培养计划建设高校，河南省博士学位授予权立项建设高校。
5、河南财经政法大学
河南财经政法大学（Henan University of Economics and Law）位于河南省郑州市，河南财经政法大学由原河南财经学院和原河南省政法管理干部学院于3月合并组建而成，是一所经中华人民共和国教育部批准成立的，以经济学、管理学和法学为主的省属公办全日制普通高等学校，是河南省博士学位授予权立项建设单位、河南省重点支持建设的骨干高校之一。
6、郑州航空工业管理学院
郑州航空工业管理学院（Zhengzhou University of Aeronautics）位于河南郑州，河南省人民政府与中国民用航空局共建高校，是国家“十三五”中西部高校基础能力建设工程（二期）支持高校，为一所具有鲜明航空特色，管理学、工学为主，经济学、理学、法学、文学、艺术学等多学科协调发展的全日制普通高等院校。
参考资料：百度百科-郑州
郑州有哪些二本大学？
华北水院
南农业大学（其农业专业比较好，林业也很好，而且学费低，奖学金多，硬件不好）
河南财经学院（财经类不错，硕士点也多些，比较好上）
河南工业大学（材料类和粮食类专业比较好）
中原工学院（纺织类专业，艺术设计类）
郑州轻工业学院（烟草，艺术等方向都不错）
郑州轻工业学院
还有郑大的二本专业
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