天气越来越冷，火锅已经被提上日常，在寒冷的天气中，涮着火锅聊着天，不失为一件美事。
但是我们吃火锅不仅要吃的舒心，也要吃的营养而健康，今天给大家整理了一些羊肉火锅的搭配，看看怎么吃最健康!
羊肉火锅适合和哪些素菜搭配
羊肉性热，所以适合和一些偏凉性的素菜搭配，比如莲藕、菠菜、蘑菇、茼蒿、冬瓜、白菜、金针菇等。
羊肉火锅搭配注意事项
1、羊肉火锅不能和南瓜同食，因为两者都是温性的食物，搭配食用，很容易上火。
2、羊肉火锅也不适合搭配辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛辣燥热的调味品，所以在食用羊肉火锅的时候，要尽量避免过多食用这些食物。
